fbpx

Cea mai buna quinoa ieftina

Am modificat articolul ultima data pe: 24.10.19

 

Cum aleg cele mai bune seminte de quinoa ieftine

 

Quinoa este considerata un super-aliment, datorita beneficiilor si proprietatilor pe care le are. Reprezinta o sursa excelenta de proteina, ce contine toti cei 9 aminoacizi esentiali, dar spre deosebire de carne, nu afecteaza inima sau arterele. Face parte din familia cerealelor, prepararea fiind similara cu cea a orezului.

Quinoa nlocuieste cu succes proteinele animale, fiind ideala pentru vegetarieni sau pentru perioadele de post, dar nu numai. Printre beneficii amintim: reducerea nivelului zaharului din sange, protejeaza rinichii si ficatul, ofera un plus de vitamine si minerale (A, C, D, E, K, B-urile, calciu, crom, iod, magneziu, etc), imbunatateste digestia si controleaza pofta de mancare.

Iata cateva aspecte de care sa tii cont in alegerea celor mai bune seminte de quinoa ieftine, la un pret bun:

Tipul, sau culoarea este primul aspect de care vei tine cont.

Cea mai cunoscuta este quinoa alba. Aceasta are o textura mai pufoasa in urma gatirii si o aroma neutra, usor de integrat in alte preparate. Dezavantajul este ca boabele se lipesc usor.

Quinoa rosie este o varietate cu o textura mai crocanta, avand o aroma usoara, de nuca, deci mai potrivita in salate. Avantajul este ca boabele nu se zdrobesc si nici nu se lipesc dupa fierbere.

Quinoa neagra este varianta salbatica. Bobitele sunt mici si cu textura usor nisipoasa. Nutritiv sunt cele mai bogate, fiind potrivite atat ca garnitura cat si adaugate in salate. Aroma acestora este usor dulce.

Ca mod de pregatire si consum, este recomandata procesarea termica, fie ca este vorba de fierbere, fie ca se foloseste sub forma de faina, ca baza pentru paste sau alte produse, pentru a fi usor de digerat si a nu provoca probleme intestinale. Durata de gatire va fi diferita pentru fiecare dintre cele trei tipuri, asa ca, daca vrei sa economisesti timp sau, dimpotriva, preferi retetele preparate pe indelete, vei selecta varietatea adecvata nevoilor tale.

Quinoa alba are timpul de gatire cel mai mic, 10-15 minute, scutindu-te de a petrece prea mult timp in bucatarie. Quinoa rosie necesita 18-20 minute, iar cea neagra 20-25 minute.

Zona de provenienta este un alt criteriu de considerat. Asigura-te ca citesti bine pe ambalaj despre conditiile in care au fost cultivate boabele de quinoa. Este preferabila eticheta Bio, fiind o marca a sigurantei. Totusi, nu uita ca produsele bio, desi sunt mai sigure, au un pret mai ridicat, comparativ cu celelalte.

Valori nutritive normale pentru 100 grame de quinoa negatita sunt: 14.1 proteine, 6.1 lipide, 64.2 carbohidrati, 7 fibre, insumand 368 calorii. Asa ca, in functie de necesitatile calorice din fiecare zi, va trebui sa faci o alegere potrivita nutritional, inlocuind cu succes alte produse ce nu ofera atat de multe beneficii.

Daca te intereseaza cure de slabire, ar trebui sa cumperi si sa consumi cantitati reduse(in curele de slabire e esential sa nu consumi carbohidrati sau cel putin sa reduci drastic cantitatea acestora), in timp ce pentru a-ti schimba pur si simplu regimul alimentar, vor fi necesare oferte cu gramaj mai mare de 250 g.

Acestea sunt cateva argumente, explicate in cadrul mai multor pareri despre cele mai bune seminte de quinoa ieftine. In cele ce urmeaza prezentam cateva produse reprezentative:

 

 

Modele recomandate in 2019

 

 

Sanovita quinoa alba 

 

Acest pachet contine 500 grame de quinoa alba, avand boabele de dimensiuni de la 1.5, pana la 2 mm. Iti ofera astfel o cantitate generoasa de produs, pe care il poti consuma preparand multiple portii – circa 10, daca te intereseaza mai putin de 200 de calorii pe portie.

Semintele sunt ideale pentru consum ca atare, prepararea fiind similara cu cea a orezului, sau se pot servi ca si garnituri langa legume. Sunt o gustare ideala si rapida, sau pot fi combinate cu fructe, devenind un desert sanatos, chiar si pentru cei mici, fiind usor tolerate la nivel digestiv.

Timpul de gatire nu va fi mare, aproximativ 10-15 minute, deci sa prepari acest produs reprezinta o idee grozava dupa o zi agolmerata si obositoare, sau dimineata cand te grabesti sa pleci. Semintele din acest pachet provin din culturi verificate si sunt sigure pentru consum, fiind vorba despre quinoa ieftina si buna.

 

button 2

 

 

 

 

Soiaprodukt quinoa rosie 

 

Acest pachet contine 250 grame(circa 6-7 portii pentru cei care nu vor sa exagereze cu numarul de calorii) de boabe de quinoa rosie, varietate care este putin diferita de cea alba, nu doar prin culoare, ci si prin textura si gust. Semintele sunt mult mai crocante, iar bobitele raman intregi dupa fierbere, avand un usor gust de nuca, fiind un produs potrivit de adaugat in salate, oferindu-le consistenta si facandu-le mai satioase.

Se gateste asemanator cu orezul, la o parte de seminte se adauga 2-3 parti de apa, durata de fierbere fiind de 15-20 minute. Recomandarea este a nu se prepara o cantitate foarte mare, tinand cont ca dupa gatire isi poate mari volumul chiar si de 4 ori. Persoanele pasionate de o viata sanatoasa, care evita produsele cu gluten, pot opta pentru preparate din faina de quinoa rosie: paste, budinci, prajituri si diverse alte combinatii.

Un alt mod de consum va fi germinarea, mugurii astfel obtinuti fiind un alt exemplu de superaliment din ce in ce mai popular in zilele noastre

 

button 2

 

 

 

 

Solaris quinoa

 

In acesta punga se gasesc 200 grame de boabe de quinoa alba, unul din cele mai cunoscute si utilizate tipuri de quinoa. Poti prepara circa 6 portii cu continut caloric mai mic de 130 calorii.

Se pregateste ca orezul, avand aceleasi proprietati – de a-si mari volumul, de aceea nu este necesar a se fierbe o cantiate mare, o singura ceasca fiind suficienta pentru a acoperi necesarul zilnic de vitamine si minerale ale unei singure persoane. Se poate gati in diverse forme, atat ca desert, gustare, mic dejun, masa principala sau garnitura, timpul de fierbere fiind de 10-15 minute.

Un alt avantaj este ca se poate obtine faina din semintele de quinoa, fiind incomparabila cu cea clasica, si nu doar pentru ca nu contine gluten, ci pentru ca ofera o multitudine de beneficii pentru sanatate. Acesta e un produs potrivit atat pentru copii, cat si pentru adulti sau varstnici, cantitatea consumata adaptandu-se cerintelor nutritionale ale fiecarei grupe de varsta.

 

button 2

 

 

 

Leave a Reply

avatar
  Aboneaza-te  
Anunta despre
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 5.00 din 5)
Loading...
DMCA.com Protection Status