Cele mai bune tigai ceramice

Am modificat articolul ultima data pe: 25.01.20

 

Cea mai buna tigaie ceramica – Recomandarile noastre pentru 2020

 

Tigaile ceramice sunt utile in bucatarie, intrucat iti permit sa gatesti fara ulei, de aceea alimentele iti vor iesi gustoase, dar in acelasi timp, vor fi si sanatoase. Pentru a putea alege obiectul potrivit, ai nevoie de timp, deoarece trebuie sa citesti o multime de opinii ale cumparatorilor si sa analizezi modelele existente. Noi iti prezentam un ghid de cumparare si cateva exemple de modele existente in mediul online si astfel te vei putea decide usor. Schmitter Tigaie este un vas destinat bucatarilor incepatori, cu diametrul de 22 de cm, in care poti prepara alimente pentru cel mult 4 persoane. Obiectul este realizat din aluminiu turnat, cu interior ceramic in 3 straturi, de aceea este rezistent, poti gati fara ulei, iar distributia caldurii se realizeaza uniform si poate fi folosit atat pe plita cu gaz, cat si pe cea electrica. Asadar, obiectul este util, deoarece iti permite sa gatesti diverse mancaruri rapide, si poate fi igienizat cu usurinta, in masina de spalat vase. Daca acest model nu corespunde nevoilor tale, poti incerca Tefal Ceramic Control Wok.

 

 

Tabel de comparatie

 

Plusuri
Minusuri
Concluzie

Este un model din aluminiu turnat, de aceea caldura se va raspandi uniform, impiedicand arderea alimentelor, iar diametrul de 22 cm iti permite sa gatesti aproximativ 4 portii, la o singura utilizare. Modelul poate fi folosit pe plita electrica sau cu gaz, iar vopseaua este aplicata in 3 straturi, de aceea riscul de zgariere este redus, si datorita proprietatii care impiedica arderea, alimentele preparate in interior nu devin toxice pentru organism.

In pachetul de achizitie nu ai inclus si capacul, de aceea va fi necesar sa il achizitionezi individual.

Produsul este suficient de incapator si te ajuta sa prepari repede alimentele, deoarece caldura este raspandita rapid, pe toata suprafata.

A 2-A OPTIUNE!

Tefal Ceramic Control Wok
Click aici pentru pret!

Modelul acesta tip wok destinat legumelor si mancarurilor care necesita atentie sporita la pregatire are invelis interior si exterior ceramic, deci rezistent la zgarieturi, asigurand transferul caldurii pe intreaga suprafata a tigaii, si asigura gatirea corecta a alimentelor prin folosirea sistemului Thermo-Spot, avand o compatibilitate mare de utilizare pe diferite surse de caldura.

Un aspect mai putin practic este lipsa unui capac util in diferite circumstante, care sa pastreze mancarurile in siguranta in timpul si dupa gatire, si pentru protectia copiilor mici.

Forma si dimensiunile incapatoare, precum si calitatea materialelor de fabricatie o recomanda drept tigaia ideala pentru familii numeroase si persoane practice, carora le place sa isi planuiasca din timp meniul saptamanal.

Carl Schmidt Sohn Selm
Click aici pentru pret!

Produs de dimensiuni avantajoase, prevazut cu capac, special conceput pentru grill-uirea legumelor si carnurilor fara sau cu foarte putina grasime, e facut din materiale foarte rezistente la temperaturi inalte si socuri (aluminiu multistratificat cu invelis marmorat din ceramica), care ii confera o durabilitate mare in timp, motive pentru care e apreciat de utilizatori.

Desi este foarte practic si rezistent, modelul acesta nu poate fi folosit pe puncte de ardere vitroceramice sau cu inductie, deoarece stratul de baza e realizat din otel.

Este o tigaie conceputa special pentru pregatirea carnii si legumelor ca pe gratar, ale carei dimensiuni si materiale folosite sunt in concordanta cu pretul si performantele, asadar va ajuta persoanele pentru care sanatatea si bugetul sunt deopotriva importante.

 

 

Cum alegi o tigaie ceramica buna

 

Ghidul cumparatorului

Majoritatea persoanelor preocupate de sanatate vor fi de acord ca o nutritie echilibrata este cheia succesului unui stil de viata inspirat. Calitatea alimentelor pe care le consumam nu depinde numai de substantele pe care le contin, ci si de modul in care acestea sunt prelucrate, mai ales in prezent, cand tot mai multe persoane renunta la gatitul acasa in favoarea fast food-urilor. Totusi, este bine de stiut ca o masa gatita acasa intr-un mod necorespunzator poate face la fel de mult rau ca un produs ultraprelucrat si plin de aditivi si conservanti alimentari. De aceea, orice bucatar profesionist sau amator stie ca alaturi de tipul de cuptor si de suprafetele de incalzire utilizate, tigaile de calitate reprezinta cele mai importante ustensile indispensabile intr-o bucatarie respectabila.

Dintre toate tipurile de astfel de accesorii, tigaile din ceramica sau cu invelis ceramic sunt cele mai populare inovatii tehnologice si poate ca cel mai apreciate de catre pasionatii de gatit de pretutindeni. Procedeul de acoperire al obiectelor din metal cu un strat ceramic este chiar mai vechi, insa a inceput sa fie utilizat abia recent pentru tigaile non-aderente, care au inceput sa faca o concurenta serioasa modelelor mai vechi, din teflon.

Daca deja va intrebati, “Unde gasesc tigai din ceramica la un pret bun?”, ar fi ideal ca mai intai sa aveti la dispozitie toate informatiile necesare alegerii unui model de calitate, din multitudinea de oferte de pe piata. Asadar, puteti gasi cea mai buna tigaie din ceramica pentru bucataria personala, daca analizati o serie de criterii foarte simple.

Tipul: va va ajuta sa decideti mai exact in ce scop veti utiliza tigaia respectiva. Clasificarea ramane aceeasi pentru toate ustensilele, indiferent de materialul cu care sunt acoperite, existand trei mari categorii: tigaile standard, cele profesionale si tigaile specializate.

Tigaile standard includ o serie de modele clasice, fiecare destinat prepararii mancarii conform unei anumite metode. In aceasta categorie intra: tigaia pentru prajit, tigaia-cratita, tigaia saute utilizata si sub forma de wok, tigaia pentru cuptor si tigaia grill. Modelul clasic de tigaie este cea pentru prajit, care are o baza plata, pereti de inaltimi medii, un maner alungit si este ideala pentru gatitul si prajitul rapid. Pe o treapta mai sus se situeaza wokul si tigaia saute, ambele utilizate pentru prajirea la temperaturi mari in timp ce alimentele sunt constant agitate si amestecate in cavitatea tigaii. Wokul se prezinta sub forma de calota, cu o baza curbata, pereti inalti si manere laterale, in timp ce tigaia saute este o versiune inalta a celei clasice pentru prajit.

Tigaia cratita are peretii foarte inalti, o baza aplatizata si un maner alungit, fiind utilizata pentru a gati mancarea cu o anumita cantitate de lichid. Pentru cuptor se folosesc variante de tigai speciale, cu baza plata, pereti inalti, manere laterale si un capac de etansare, aceste ustensile necesitand sa fie mai rezistente la temperaturi mari, deoarece se introduc in intregime in cuptor. Nu in ultimul rand, tigaia grill constituie un model popular. Aceasta are o baza plata, prevazuta cu santuri speciale in interiorul tigaii, pereti de inaltimi mici si maner alungit. Este utilizata pentru a gati carne la modul grill, uscat, fara a necesita adaugarea de grasimi sau lichid.

Pasionatii de gatit, care se intreaba unde gasesc tigai din ceramica la un pret bun, au posibilitatea sa analizeze o serie de oferte online pentru a se edifica. Deoarece preturile pot fi mult mai convenabile, iar calitatea produselor este aceeasi, va recomandam sa va achizitionati cele mai bune tigai din ceramica ieftine si bune de pe internet. Nu numai ca veti economisi timp si veti beneficia de o oferta mult mai diversificata, ci obtineti chiar si acelasi tip de garantie. In cazul in care produsul nu indeplineste conditiile de eficienta cautate, il puteti returna sau substitui cu unul mai bun.

 

Tigaile profesionale sunt folosite mai mult de bucatarii marilor restaurante si includ: tigaile Windsor, si tigaile tip french skillet. In latura modelelor specializate pot fi enumerate: tigaile pentru clatite, tigaile duble, tigaile pentru oua, vasele pentru fondue sau cele pentru paella.

Intr-o bucatarie conventionala sunt necesare modelele clasice, standardizate, insa mai pot fi intalnite si modele specializate, in principal tigai pentru clatite si pentru prajit sau fiert oua. Este important de subliniat ca, atunci cand ati decis sa cautati pareri despre cele mai bune tigai ceramice pentru cuptor sau sa achizitionati un model care e cea mai buna tigaie grill ceramica, sa aveti certitudinea ca un astfel de model va va fi util si ca va corespunde modului de preparare al mancarurilor pe care il preferati. Cea mai mare greseala a bucatarilor amatori este sa utilizeze tipurile de tigai incorect, fara sa foloseasca metodele de gatit specifice pentru fiecare model. Aceasta duce la deteriorarea rapida a ustensilelor iar investitiile substantiale nu merita acest risc.

Invelisul: este un aspect secundar, insa la fel de important, pentru ca depinde de tipul tigaii, insa regleaza temperatura de incalzire a alimentelor in timpul prepararii. Modelele cu invelis ceramic au evoluat cel mai mult in ultima perioada, mai ales de cand au devenit foarte populare. Orice tip de astfel de ustensila poate fi acoperit cu unul sau mai multe straturi. Acestea sunt antiadezive si sunt compuse din substante minerale anorganice. Inginerii specialisti declara ca in componenta straturilor  predomina siliciul si oxigenul.

Ceea ce este specific pentru vasele acoperite cu invelis ceramic este faptul ca acestea nu contin PTFE(Politetrafluoroetilena), material intalnit sub denumirea generica de teflon. Desi la prelucrarea acestuia se utilizeaza acidul perfluorooctanoic(PFOA), o substanta suspectata de risc cancerigen, vasele din teflon nu inglobeaza aditivul respectiv, putand fi in continuare considerate foarte sigure pentru sanatate. In ciuda acestor aspecte, multi prefera mai nou tigaile din ceramica, pentru ca sunt mai usor de intretinut si pentru ca rezista la temperaturi aproape duble(450°C) fata de cele la care teflonul incepe sa se degradeze (260°C). Chiar si cu aceste performante posibile, expertii nutritionisti au convenit ca o valoare de 180 °C este optima pentru prepararea mancarii.

 

Baza: reprezinta un factor care va decide pe ce tip de plita poate fi utilizata cu succes tigaia. Exista o mare varietate de modele de astfel de ustensile care pot fi folosite atat pe plitele clasice cu gaz, cat si pe cele mai moderne, cu inductie. Acest aspect este important din urmatorul motiv: plitele cu inductie incalzesc fundul tigaii prin inductie electrica, nu prin termoconductie, drept pentru care toate vasele utilizate pe o plita de acest fel trebuie sa aiba in componenta un material cu proprietati feromagnetice. Tigaile cu invelis din ceramica pot fi echipate cu o baza cu capsule feromagnetice inserate special pentru a putea fi incalzite de o plita cu inductie, chiar daca sunt confectionate din aluminiu.

 

Totodata, este important sa va alegeti un produs a carui baza sa reziste la temperaturile emanate de tipul de plita pe care il utilizati in bucatarie. Folosirea indelungata sau eventualele socuri pe care trebuie sa le suporte fundul tigaii pot determina deteriorarea acesteia, indiferent de cate straturi de ceramica acopera interiorul tigaii. Daca baza se deterioreaza rapid, alimentele vor fi supraincalzite in anumite zone, putand rezulta din aceasta substante reziduale nesanatoase. De exemplu, parerile despre cele mai bune tigai ceramice pentru cuptor spun ca este recomandat ca acestea sa aiba o baza multistrat, pentru rezistenta superioara.

 

 

Fiabilitatea: constituie un criteriu ce se refera la siguranta in utlilizare si la durabilitatea tigailor si este garantata la un nivel bun pentru modelele cu invelis ceramic. Producatorii sustin ca aceste ustensile sunt foarte rezistente la zgarieturi, chiar si in cazul in care se utilizeaza instrumente de amestec cu varf ascutit, si ca materialele si elementele minerale utilizate in fabricarea produselor sunt 100 % sigure pentru sanatate. Cel mai mare avantaj pe care il permit aceste tigai este faptul ca necesita foarte putina grasime pentru a praji, chiar deloc in cazul tigailor tip grill.

 

Pretul: Este un criteriu secundar, mai ales pentru ca un instrument de calitate pentru prepararea alimentelor trebuie sa fie o investitie pe termen lung. Dupa ce ati stabilit exact ce caracteristici are tigaia ideala pentru bucataria personala, puteti cauta, dintre modelele care se incadreaza in aceste cerinte, produsul care se apropie cel mai mult ca pret de bugetul de care dispuneti. Nu strica sa faceti investitii mai mari, mai ales in cazul seturilor de tigai care va ofera deodata mai multe ustensile de calitate ce corespund tipurilor de tigai standard, echipandu-va complet bucataria.

 

 

Modele recomandate in 2020

 

 

Schmitter Grill 

 

2-schmitter-grillPentru cei care isi doresc sa gateasca sanatos diverse preparate folosind aceeasi tigaie ceramica, exista grill-ul oferit de cei de la Schmitter. Este un produs realizat din aluminiu turnat cu o baza triplu stratificata, astfel incat sa reziste la temperaturi mari si sa raspandeasca in mod uniform caldura. Pe interior prezinta doua invelisuri ceramice si striatii paralele, multumita carora poti gati lejer fara ulei.

Manerul este realizat din bachelita, deci nu se incalzeste. Designul este unul patrat, cu o coloristica maro-crem atragatoare. Are o inaltime de 4 cm si un diametru de 28 cm. Prezinta o compatibilitate buna cu aparatele de gatit, deoarece poate fi utilizata atat pe o plita pe gaz cat si pe una electrica. Igienizarea produsului se face cu usurinta doar prin punerea lui in masina de spalat vase.

In consecinta, daca vrei sa mananci preparate fara prea mult ulei, o optiune viabila o reprezinta produsul in cauza, cu atat mai mult cu cat pretul este unul avantajos.

Avantaje

Pune la dispozitia ta un volum mare.

Reduci considerabil cantitatea de ulei pe care o folosesti de obicei.

Poti face preparatele dorite in tigaie indiferent daca sursa de caldura este alimentata cu gaz sau electric.

Se curata si in masina de spalat.

Dezavantaje

Daca tigaia capata zgarieturi pronuntate, nu o mai poti utiliza, intrucat aluminiul de dincolo de straturile ceramice este toxic.

button 1

 

 

 

 

Tefal Ceramic Control  Wok

 

Daca preferi o tigaie ce poate fi folosita la o multitudine de surse de caldura, iti poti indrepta atentia catre modelul acesta de wok, sigur pentru plite cu gaz, electrice, cu inductie, halogen sau vitroceramice. Ca design, modelul e unul in forma usor conica, avand o baza mai subtire care se extinde catre capat, si un maner ergonomic din bachelita.

Pentru ca are diametrul de 28 de cm, ustensila incapatoare permite pregatirea unor portii de mancare gustoase si sanatoase, in general fiind destul spatiu pentru pana la cinci portii de mancare. Si stratul ceramic interior antiaderent, rezistent la zgarieturi si pete, este continuat si pe baza groasa, de 4 mm, astfel incat tigaia sa nu prezinte sensibilitati la socuri sau zgarieturi. Si curatarea usoara se poate face si in masina de spalat vase, caci e compatibila cu aceasta.

Pentru obtinerea unor preparate crocante si bine gatite, ai nevoie de o temperatura constanta si optima. Aici intervine Thermo-Spot, indicatorul de temperatura din centrul produsului, care indica momentul perfect pentru a prepara termic orice aliment doresti si a-i pastra calitatile nutritionale intacte.

Avantaje

Tigaie wok de dimensiuni medii ( 28 cm) - incap cel putin 4 portii de mancare.

Are invelis interior si exterior din ceramica - rezistent la zgarieturi si pete.

Prevazuta cu Thermo-Spot - gatire la temperaturi optime pentru pastrarea nutrientilor.

E compatibila cu orice fel de arzatoare.

Dezavantaje

Nu e prevazuta cu capac, util pentru sosuri sau tocanite.

button 2

 

 

 

 

Carl Schmidt Sohn Selm

 

Tigaile cu grill asigura cele mai sanatoase si nutritionale feluri de mancare, fara a folosi grasime si uleiuri la preparare, iar aceasta are si o forma practica, patrata, pentru pozitionarea diferitelor tipuri de legume sau fasiilor de carne intr-un mod cat mai natural. Alimentele nu se lipesc, deoarece e prevazuta cu un strat ceramic marmorat, rezistent la temperaturi mai mari decat tigaile obisnuite.

E fabricata din aluminiu forjat gros, de 5 mm, si are o baza din otel, care permite amplasarea sa pe arzatoare electrice sau pe gaz. Manerul fix, cu coada groasa, e prevazut cu orificiu de agatat util pentru unele bucatarii. Iar, pentru ca mancarea sa fie in siguranta atat in timpul prepararii, cat si cand e la racit, tigaia include si un capac din sticla termorezistenta.

Suprafata de gatire masoara 28 cm lungime si 28 cm latime, spatiu amplu, pentru cel putin patru portii. Iar dupa folosire, curatarea se face simplu sub jet de apa, sau se introduce in masina de spalat vase, lasandu-ti mai mult timp de petrecut in familie.

Avantaje

Tigaie tip grill  pentru gatit sanatos, fara ulei.

Are un invelis ceramic neaderent pe interior,  rezistent la temperatura mai mare comparativ cu modele clasice.

Dimensiunile avantajoase (28 x 28 cm) permit prepararea unui numar mare de alimente.

Corp robust din aluminiu forjat cu baza de otel - fiabilitate,  rezistenta la socuri.

Dispune de capac transparent din sticla termorezistenta.

Dezavantaje

Nu e compatibil cu plitele cu inductie sau vitroceramice.

button 2

 

 

 

 

Doubletta Plus Deluxe 

 

Consideri ca bucataria ta e prea aglomerata? Renunta la vasele vechi si achizitioneaza aceasta tigaie ceramica in schimb, care-ti ofera posibilitatea de a gati gustos si sanatos mult timp de acum incolo! Vei putea fierbe, praji, inabusi, reincalzi sau chiar grila alimentele, caci este un sistem de preparare  inchis, alcatuit din doua parti cu fund neted, care garanteaza distributia uniforma a caldurii.

Mai mult decat atat, datorita faptului ca interiorul tigaii duble este acoperit cu invelis ceramic, riscul ca alimentele sa se lipeasca de fundul vasului este redus. Aceasta se caracterizeaza, de asemenea, prin proprietati non-aderente, ceea ce inseamna ca nu ai nevoie de mai mult de 2 – 3 picaturi de ulei pentru a gati retetele culinare preferate.

Este echipata cu o garnitura de etanseizare din silicon, comportandu-se asemanator unei oale cu presiune (aburul este eliminat prin cele 3 supape speciale), si cu manere ergonomice cu inchidere magnetica, pentru o manevrare facila si sigura.

Avantaje

Setul contine 5 piese, printre care o tigaie dubla, un gratar universal pentru carne si prajituri, respectiv unul pentru abur/fier/inabusit alimente.

Are un capac cu supapa pentru eliminarea aburului, asa ca poti deschide sistemul oricand doresti.

Garnitura etanseizata din silicon te ajuta sa gatesti rapid si sigur.

Diametrul mare (26 cm) o recomanda pentru o familie numeroasa.

Dezavantaje

Pretul este pe masura performantelor.

 

 

 

 

 

Cum se foloseste o tigaie ceramica

 

Avand in vedere ca multa lume se declara ingrijorata de durabilitatea teflonului si de riscurile asociate utilizarii prelungite a unui asemenea vas cu invelisul usor deteriorat, tigaile ceramice au castigat mult la capitolul popularitate. Pentru a te bucura de toate avantajele oferite si pentru a le prelungi durata de viata, trebuie sa stii cateva trucuri.

 

 

Temperatura de gatit

O tigaie ceramica de calitate iti va indica pe ambalaj temperatura maxima la care este in regula sa o expui. Cele mai multe vase din aceasta categorie suporta gatit la temperaturi joase si medii: ele determina pastrarea valorii nutritive maxime a alimentelor si prelungesc durata de viata a tigaii. Exista cateva exceptii, cum sunt recipientele special create pentru stir-fry, care pot fi expuse la foc iute, dar nici in cazul lor nu se recomanda gatitul prelungit la temperaturi foarte mari.

Mult mai importanta decat temperatura de gatit este modul in care se atinge aceasta. Tigaile ceramice sunt mai sensibile la variatiile bruste de temperatura, de aceea atat incalzirea, cat si racirea este bine sa se realizeze treptat. Schimbarile bruste pot determina fisurarea stratului de ceramica.

 

Intretinerea vaselor cu invelis ceramic

Ca in cazul oricarui alt tip de vas non-stick, iti recomandam sa eviti folosirea metalului in interior. Mult mai bune sunt ustensilele de lemn, plastic sau silicon, caci cele metalice pot determina zgarierea invelisului si deci reducerea duratei de viata a tigaii.

Spalarea se face cel mai bine cu un detergent bland si un burete moale, in apa usor calduta. Unele vase sunt prezentate de catre producator ca fiind compatibile cu masina de spalat vasele, dar experienta utilizatorilor atesta faptul ca acest gen de manevra determina scurtarea duratei de viata.

Nu exista restrictii speciale legate de introducerea vaselor in cuptor. Ca si in cazul altor recipiente de gatit, materialul din care sunt confectionate manerele este cel care iti spune daca sunt sau nu compatibile cu utilizarea in cuptor.

 

Indepartarea petelor

Multi dintre utilizatorii altminteri indragostiti de acest gen de tigai, se plang ca la un moment dat vasele se pateaza, capatand un aspect inestetic. In aceasta situatie este necesara, periodic, o curatare in profunzime a acestora, care se realizeaza delicat.

Tigaia se pune in apa calda cu detergent de vase si se spala cu un burete moale, neabraziv. Pe tigaia uda sau cu o cantitate mica de apa in ea, pudreaza continutul unui plic de bicarbonat si lasa-o astfel timp de 15-20 minute. Apoi, foloseste acelasi burete moale pentru a efectua miscari circulare, fara a aplica o presiune desoebita, pana cand petele dispar complet.

 

 

Depozitarea

Este esential ca tigaile ceramice sa fie curatate imediat dupa racire si sa nu fie lasate murdare zile la rand. Ele trebuie depozitate separat de alte vase pentru gatit si mai ales de alte vase ceramice, deoarece contactul direct intre cele doua poate determina deteriorarea stratului antiaderent. Nu se recomanda depozitarea uneia in interiorul celeilalte, caci pot aparea zgarieturi. Daca nu ai alta posibilitate, foloseste servetele de hartie intre ele, pentru a micsora riscurile.

 

Prelungirea duratei de viata

Pe langa evitarea aparitiei zgarieturilor, prin depozitare corespunzatoare si spalare blanda, mai exista un truc de care sa tii cont. Evita folosirea sprayurilor pentru gatit sau a oricaror uleiuri care inclus ulei de soia. Inlocuieste-le cu o picatura de ulei vegetal direct din sticla sau cu un cubulet de unt. Altfel, in interiorul tigaii se formeaza un strat lipicios, extrem de greu de indepartat, iar tigaia ta va arata – si va fi – vesnic murdara si de-a dreptul inutilizabila.

 

 

 

Marci populare

 

Fie ca petreci foarte putin timp in bucatarie, fie ca esti un pasionat de arta culinara, din locuinta ta nu trebuie sa lipseasca unele ustensile esentiale printre care se numara si tigaile ceramice, populare datorita faptului ca iti permit sa gatesti sanatos si gustos. Totusi, atunci cand vine vorba a le alege pe cele mai bune, majoritatea parerilor recomanda cu incredere branduri specializate precum Tefal si Bialetti, care ofera utilizatorilor garantia calitatii produsului, bucurandu-se totodata si de certificate internationale.

 

 

Detinand una dintre pozitiile de varf in clasamentul producatorilor de articole de bucatarie, compania aceasta beneficiaza de o lunga traditie in domeniu, intrucat exista pe piata din anul 1956. In acel moment, a brevetat prima tigaie antiaderenta din lume, schimband din temelii modul de preparare al alimentelor. Totodata, prima sa inventie s-a bucurat de un succes foarte mare, ceea ce inseamna ca a cucerit nu doar piata franceza, ci produsul a ajuns in casele oamenilor de pe intregul mapamond.

Totusi, acesta a fost doar primul pas, fiindca, de-a lungul timpului, Tefal si-a diversificat oferta, propunand pe piata o mare varietate de tigai, care sa se potriveasca oricarei bucatarii si surse de caldura. Ba mai mult, ei au fost cei care au introdus si tehnologia Thermo-Spot, ea constand in existenta unui punct rosu care iti semnaleaza cand a fost atinsa temperatura ideala pentru a incepe sa gatesti.

Aceste inovatii au atras increderea a milioane de utilizatori din intreaga lume (America, Asia ori Europa), motiv pentru care astazi este o marca preferata de multi, indiferent daca este vorba de vase pentru prepararea alimentelor, electrocasnice sau, pur si simplu, ustensile precum cutite si tocatoare. De asemenea, Tefal este unul dintre liderii pietei din Romania.

In ceea ce priveste filosofia firmei, trebuie mentionat ca aceasta pune accent pe satisfactia cumparatorului, brandul urmarind sa indeplineasca toate exigentele utilizatorului, astfel incat produsele sale sa devina de nelipsit din orice locuinta. Asa se explica si sloganul companiei: “Ce te-ai face fara el?”, care tine sa sublinieze impactul inovatiilor Tefal pentru viata de zi cu zi.

 

Brandul de fata a luat nastere in 1919, in Italia, ca un mic atelier care se ocupa cu realizarea unor produse semi-fabricate din aluminiu. Afacerea aceasta insa nu a furnizat profitul pe care-l dorea si nici nu a adus popularitate marcii, asa ca, in anul 1933, se reprofileaza si pune in vanzare cafetiera Moka, inventata de Luigi De Ponti, care a reprezentat un real succes pe piata italiana. De altfel, produsul a reusit sa treaca si granitele, fapt care se traduce prin inscrierea companiei intr-un curent ascendent.

Totusi, grupul Bialetti, asa cum il stim noi astazi, s-a nascut in 1998, prin fuziunea firmei deja mentionate (cunoscuta pentru cafetierele sale) cu Rondine. Aceasta din urma era, de asemenea, un brand popular in intreaga tara pentru ustensilele sale destinate gatitului si inzestrate cu invelis antiaderent. In plus, la inceputul anilor 2000, Girmi si Aeternum se alatura grupului, portofoliul acestuia incluzand acum de la electrocasnice mici la cafetiere, tigai si alte vase pentru prepararea alimentelor.

In urma aparitiei marelui grup Bialetti, competitivitatea pe piata internationala a sporit. In zilele noastre, detine mijloace de productie in Italia, Romania, India, Turcia, si furnizeaza articole de bucatarie doritorilor din intreaga lume. De altfel, de aici putem deduce si ca persoanele interesate din tara noastra pot ajunge cu usurinta in posesia produselor brandului, intrucat acestea se gasesc in magazine.

Ar mai trebui amintit si faptul ca, in 2009, au lansat o serie de vase antiaderente cu invelis ceramic, ceea ce a dus la o schimbare a modului in care gatim, intrucat garanteaza preparate sanatoase si facute in mod natural, pastrand gustul si aromele alimentelor.

 

» Gasesti aici recomandari din anii anteriori

 


Alte produse recomandate, momentan indisponibile:

 

Oursson 20

 

Oursson 20 este o tigaie ce poate fi folosita pe orice sursa de caldura, fiind fabricata din aluminiu turnat de inalta calitate (nu contine aditivi chimici nocivi), fapt care se traduce printr-o distribuire optima a caldurii. In plus, aceasta se bucura de un invelis antiaderent, ANIONIC CERAMIC, utilizarea ionilor incarcati negativi din compozitia sa putand reduce timpii de gatire si ingrijindu-se ca aroma si gustul mancarii sa nu fie alterate in procesul prepararii alimentelor.

Totodata, stratul ANIONIC CERAMIC este termorezistent si lupta foarte bine impotriva zgarieturilor, ceea ce inseamna ca aceasta tigaie poate fi considerata o investitie de durata. Utilizarea uleiului nu este necesara atunci cand gatesti, asta neinsemnand ca ingredientele vor fi mai putin delicioase astfel, ci doar mai sanatoase.

Manerul este realizat din bachelita, deci nu se incalzeste in timp ce tu prepari diverse alimente, fiind usor de manevrat. Piesa este compatibila cu masina de spalat vase si are un pret avantajos.

Avantaje

Datorita acoperii ANIONIC CERAMIC, tigaia este sigura, rezistenta la uzura si durabila.

Aplicarea ionilor negativi poate reduce timpii de gatire si pastreaza substantele nutritive ale ingredientelor.

Tigaia poate fi folosita pe toate aragazurile, inclusiv pe inductie.

Se igienizeaza facil, fiind compatibila cu masina de spalat vase.

Dezavantaje

Nu poate fi folosita decat pentru sotarea sau prajirea alimentelor.

 

 

Grundberg

 

Iata o tigaie din ceramica ieftina si buna! Acoperita la interior cu un asemenea strat, aceasta este realizata, de fapt, din aluminiu, astfel explicandu-se incalzirea intr-un timp relativ scurt si distribuirea optima a caldurii, si are un diametru de 26 de cm, permitandu-ti sa prepari clatite pufoase pentru intreaga familie.

Este compatibila cu surse de caldura electrice si pe gaz deopotriva, fiind echipata cu un maner de plastic, astfel incat sa nu te arzi la maini atunci cand esti nevoita sa intorci clatitele pe cealalta parte. Chiar daca a fost gandita pentru gatirea acestui tip de desert, tigaia se va comporta foarte bine si in cazul in care vei dori sa prajesti anumite alimente, fie ca vorbim de carne sau cartofi.

Nu ridica probleme nici in ceea ce priveste mentenanta, insa nu este recomandat sa o cureti in masina de spalat vase. Este disponibila pe culoarea alb-portocaliu, oferind o nota vesela bucatariei tale.

Avantaje

Are un diametru generos (26 cm), fiind ideala pentru o familie numeroasa.

Realizata din aluminiu, dispune de o conductivitate termica foarte buna.

Invelisul ceramic din interior previne lipirea alimentelor de fundul tigaii.

Manerul este din plastic, nepreluand caldura vasului si reducand astfel riscul de a te arde.

Dezavantaje

Nu poate fi folosita pe plitele cu inductie.

 

 

Vitesse Tigai V

 

7.Vitesse Tigai V

Acest produs marca Vitesse constituie un exemplu de dimensiuni restranse, ce poate fi utilizat ca tigaie coventionala pentru prajit alimentele. Designul standard include o baza plata si un maner din inox cu invelis din silicon.

Tigaia este confectionata din aluminiu si are o grosime de 2,5 mm. Stratul interior antiadeziv ceramic permite o rezistenta optima la temperaturi de pana la 450°C.

Modelul poate fi utilizat pe toate tipurile de plita, mai putin pe plitele cu inductie. Mentenanta este una de conditie minima, putand fi curatata facil in masina de spalat vase. Tigaia are un diamentru de 20 de cm.

Avantaje

Permite prajirea, calirea si rumenirea unor alimente diverse, avand un design clasic de tigaie standard pentru prajit.

Este ultra-rezistenta, suportand temperaturi mari, pana la 450°C.

Poate fi manevrata usor, fiind confectionata din aluminiu.

Are un maner ergonomic, din inox captusit cu silicon, pentru o manevrare comoda.

Dezavantaje

Lipsita de compatibilitate fata de pitele cu inductie.

 

 

Delimano Ceramica Classico

 

2.Delimano Ceramica Classico

Potentialii utilizatori ce doresc sa afle care e cea mai buna tigaie grill ceramica vor fi placut surprinsi sa descopere grillul de calitate superioara Delimano Ceramica Classic.

Produsul este ideal pentru a gati sanatos, cu putina grasime, mancarea ramanand suculenta si bogata in minerale, iar aroma naturala a alimentelor pastrandu-se intacta. Tigaia are o forma patrata si este prevazuta cu un maner alungit.

Este confectionata din aluminiu, are un invelis ceramic ce permite o suprafata foarte neteda, o baza cu striatii paralele si pereti de inaltimi medii. Poate fi utilizata pe plita electrica, vitroceramica sau pe o plita cu gaz. Modelul are o capacitate de 2,5 l si este rezistent la zgarieturi, eroziune si coroziune.

Avantaje

Este ideala pentru prepararea fara grasime a alimentelor, deoarece este un model tip grill.

Potrivita pentru familii, pentru ca are o capacitate sporita, 2,5 l.

Invelisul ceramic ofera o suprafata foarte neteda, antiaderenta.

Este usoara, fiind confectionata din aluminiu.

Dezavantaje

Spre deosebire de alte modele ceramice, nu poate fi utilizata pe o plita cu inductie.

 

 

Tefal C9330252

 

5.Tefal Inductie

Incadrandu-se in categoria tigailor standard pentru bucatarie si fiind un model care e cea mai buna tigaie ceramica Tefal pentru prajirea conventionala a alimentelor, acest produs poate constitui un ajutor de nadejde pentru orice bucatar.

Are un design clasic, cu o baza aplatizata si un maner ergonomic, confectionat din bachelita. Invelisul intern din material ceramic are o grosime moderata si acopera aluminiul din care este realizat corpul tigaii.

Producatorii specifica expres utilizarea acestui model pe plitele cu inductie, pentru calit, prajit si rumenit o gama extinsa de alimente, deoarece este echipat cu capsula magnetica. Diametrul o situeaza in categoria modelelor de dimensiuni medii spre mici, 21 cm.

Avantaje

Este un model de tigaie Tefal cu un pret avantajos.

Creata special pentru a fi utilizata pe plitele cu inductie.

Poate praji o gama extinsa de tipuri de alimente, pentru ca are un design clasic.

Este rezistenta la zgarieturi, pentru ca invelisul ceramic are o grosime adecvata.

Dezavantaje

Are dimensiuni relativ reduse, insemnand ca nu permite prepararea unor cantitati mari de alimente.

 

 

Pyramis Evergreen

 

1.Pyramis Evergreen

Acest model de tigaie proiectata pentru a fi utilizata in cuptor constituie poate ca cea mai buna tigaie din ceramica pentru amatorii de fripturi suculente, preparate indelung la temperaturi medii.

Produsul este prevazut cu 2 manere laterale din inox, are o baza plata de tipul multistrat, cu capsula magnetica, iar peretii sunt inalti. Are o forma circulara, este accesorizata cu un capac din sticla termorezistenta, prevazut cu un maner din inox si este captusita in interior cu in strat ceramic de grosime medie.

Producatorii o recomanda spre folosire si in afara cuptorului, fiind adaptabila oricarui tip de plita, chiar si celei cu inductie. Modelul are un diametru de 28 cm, este incapator si practic.

Avantaje

Perfecta pentru prepararea alimentelor la cuptor, deoarece este prevazuta cu baza multistrat.

Poate fi utilizata pe orice tip de plita, avand baza echipata cu o capsula magnetica.

Stratul intern ceramic are o grosime moderata, fiind rezistent si nu permite aderenta alimentelor.

Este ergonomic de utilizat, putand fi usor de manevrat, datorita celor doua manere laterale.

Dezavantaje

Manerele din inox sunt conductori de temperatura, drept pentru care se infierbanta foarte usor.

 

 

Tefal Ceram Control Wok

 

4.Tefal Ceram Control Wok

Pentru amatorii de preparate cu specific oriental, expertii pietei recomanda modelul Ceram Control Wok, un produs care e cea mai buna tigaie ceramica Tefal din categoria wok-urilor de mici dimensiuni.

Asadar, produsul permite prelucrarea amestecurilor de legume si a diferitelor tipuri de carne la temperaturi mari  si in timp record, deoarece poate fi agitata constant deasupra sursei de caldura.

Tigaia are o baza rezistenta si este un hibrid intre un wok si o tigaie saute, pentru ca mentine forma de calota insa are un singur maner ergonomic si alungit, din bachelita. Este confectionata din aluminiu si captusita cu un strat ceramic de grosime medie. Diametrul tigaii este de 20 cm.

Avantaje

Constituie solutia perfecta pentru prepararea amestecurilor de legume in stil oriental, pentru ca este o tigaie tip wok.

Permite o manevrare facila, deoarece are un maner alungit, ergonomic.

Este usoara, fiind confectionata din aluminiu.

Are un raport bun pret/calitate.

Dezavantaje

Manerul din bachelita se poate deteriora usor atunci cand intra in contact cu flacara deschisa.

 

 

Set 3 Art Cooker

 

3.Set 3 Art Cooker

Achizitionand acest set de tigai cu invelis ceramic, beneficiati de avantajele a nu mai putin de 3 tigai diferite. Toate fac parte din categoria tigailor cratita, insa au capacitati si diametre ce difera: 16 cm, 18 cm si 20 cm.

Produsele sunt prevazute cu manere confectionate din bachelita si silicon si permit utilizarea versatila, pentru orice fel de mancare ce necesita prajirea ingredientelor. Acoperirea interna consta in 2 straturi ceramice, aspect ce le avantajeaza, pentru ca astfel sunt foarte rezistente la zgarieturi.

Cele 3 tigai pot fi utilizate pe plita cu gaz, plita electrica sau pe plita vitroceramica si sunt foarte usor de intretinut, igienizandu-se in masina de spalat vase.

Avantaje

Sunt confectionate sa dureze, fiind captusite cu 2 straturi din material ceramic.

Se adapteaza usor la orice cantitate de alimente, pentru ca sunt 3 modele de dimensiuni diferite.

Se numara printre cele mai bune tigai din ceramica ieftine si bune.

Sunt usor de intretinut, pentru ca pot fi curatate in masina de spalat vase.

Dezavantaje

Aceste modele nu pot fi utilizate pe o plita cu inductie.

 

 

Tigaie Utilinox

 

6.Tigaie Utilinox

Modelul de tigaie din ceramica Utilinox constituie un produs realizat la standardele inalte ale tehnologiei cu strat ceramic antiadeziv, care se comercializeaza si la un pret foarte accesibil.

Produsul face parte din categoria tigailor conventionale pentru prajit, calit si rumenit diverse alimente. Are un design clasic, o baza aplatizata, pereti cu o inaltime de 6 cm si un maner ergonomic confectionat din bachelita.

Dimensiunile produsului sunt medii, avand un diametru de 26 cm si o greutate de 80 g. Tigaia este rezistenta la uzura si facil de curatat, incadrandu-se bine pe orice tip de plita, cu exceptia celei cu inductie.

Avantaje

Prezinta un raport excelent pret/calitate.

Este usor de manevrat, avand o greutate scazuta, de 80 g.

Ideala pentru prajit si calit alimentele, datorita designului clasic.

Compatibila cu mai multe tipuri de plita.

Dezavantaje

Tigaia nu va putea fi utilizata pe o plita cu inductie.

 

 

Tefal Natural Ceramic D4411952

 

1. TEFAL Natural Ceramic D4411952

Cand simti ca ai nevoie de cea mai buna tigaie wok din ceramica, ce alt brand celebru ti-a mai inspirat atata incredere de-a lungul timpului decat Tefal? Chiar daca vorbim de un recipient originar din Asia, ca model, wokurile produse de Tefal si-au castigat bunul renume in doar cativa ani.

In acest exemplu ai posibilitatea de a observa unul cu un singur maner lung, adaptat conform tiparului tigaie clasica si facut in forma de calota usor turtita la baza, pentru stabilitate suplimentara. Stratul din cristale minerale asigura o suprafata de gatit cu caldura uniforma si foarte rezistenta la zgarieturi si temperaturi ridicate.  Wokul este securizat extern cu un invelis revolutionar, pe baza de granit emailat, ce ii confera durabilitate surprinzatoare.

Poti folosi tigaia pe orice tip de arzator,dar nu si pe unul cu inductie. Diametrul este de 28cm, alaturi de o inaltime de 6.7cm, asigurand spatiu suficient pentru prepararea a 4, poate chiar 5 portii deodata. Nelipsitul Termospot  te avertizeaza cand tigaia s-a incins.

Avantaje

Are capacitate medie, deci asigura portii mari pentru cel putin 4 persoane.

Durabil si rezistent, datorita celor doua straturi, ceramic si emailat.

E ergonomic, construit cu baza turtita si maner lung.

Se poate utiliza si pe arzatoare cu gaz, si pe cele electrice.

Dezavantaje

Nu poti gati cu wokul prin inductie.

 

 

Tefal Ceramic Control

 

1-tefal-ceramic-controlIubesti mult deserturile facute de tine in bucatarie si iti doresti o ustensila buna in acest sens? Noi iti putem recomanda o tigaie ceramica pentru clatite care sa iti surprinda asteptarile si pe care o poti folosi pe termen lung. Are marginile joase si un diametru mare, de 25 cm. Nu este insotita de un capac.

In schimb, se prezinta cu un strat rezistent la zgarieturi, eroziune si coroziune, pe langa invelisul din ceramica interior si exterior, si care iti permite sa reduci considerabil consumul de ulei. Acesta iti garanteaza ca vei gati sanatos si clatitele vor fi pline de savoare si usor de facut, caci beneficiaza de tehnologia Thermo-Spot. Tigaia este compatibila cu plitele cu inductie. Manerul vine cu un design inovator ce-ti confera certitudinea ca are o durabilitate mare.

In mai putine cuvinte, produsul se recomanda prin calitatea superioara, precum si prin costurile de achizitie adaptate posibilitatilor tuturor celor care iubesc sa petreaca timp in bucatarie.

Avantaje

Tigaia beneficiaza de o durata mare de viata, multumita materialelor din care este fabricata.

Datorita tehnologiei Thermo-Spot, ai siguranta ca ceea ce gatesti este gustos si sanatos.

Diametrul este unul generos.

Manerul se prezinta cu o prindere rezistenta de corpul tigaii.

Dezavantaje

Nu vine la pachet cu un capac, de care ai putea avea nevoie in anumite circumstante.

 

 

Vanora Home Ivona

 

3. Vanora Home Ivona

Adeptii clatitelor delicioase se vor bucura sa descopere in comert acest exemplar de tigaie facuta special pentru prepararea specialitatilor respective. Ca forma, modelul este special conceput cu pereti de inaltime redusa, 2cm, maner lateral alungit si baza plata, foarte stabila pe orice tip de plita.

Poti intrebuinta tigaia cand ai arzatoare alimentate cu gaz sau electrice, insa nu si in cazul unei plite care functioneaza cu tehnologie prin inductie. Produsul este facut din aluminiu usor si a fost imbracat intern cu strat ceramic corespunzator, care va demonstra o durabilitate corespunzatoare si proprietati termoconductoare excelente. Poti coace clatita la temperaturi mari, in mai putin de un minut pe o singura parte si in mod uniform.

Manerul e facut din bachelita acoperita cu vopsea siliconica, pentru rezistenta suplimentara la temperaturi ridicate. Dimensiunea este cea standard pentru tigaile de clatite, anume 24cm ca diametru. Pana si costul achizitiei te va impresiona in mod pozitiv.

Avantaje

Tigaie pentru clatite din ceramica ieftina si buna.

Este usoara, facil de manevrat, datorita materialului principal incorporat, aluminiul.

Construita ergonomic, cu pereti mici ca inaltime si maner alungit, facut din bachelita.

Permite coacere rapida, avand proprietati termoconductoare excelente, pe baza stratului intern ceramic.

Dezavantaje

Nu se va incalzi pe o plita prin inductie.

 

 

Bialetti Ok

 

4. Bialetti Ceramic Ok

Cei ce descopera o tigaie care li se pare foarte buna vor dori sa detina mai multe exemplare de acest tip, astfel incat sa isi modernizeze colectia pentru bucatarie. Daca simti ca ai nevoie sa schimbi abordarea prepararii alimentelor pe baza metodei prajitului, iti recomandam aceasta oferta, conceputa ca set de tigai din ceramica la un pret bun.

Cand comanzi pachetul, primesti chiar 3 piese diferite, fiecare avand un diametru de 20, 24 si 28cm si fiind adecvata pentru inabusit si prajit legume, carne sau oua. Toate modelele au aceeasi forma si sunt facute din aluminiu care le confera o manevrabilitate evidenta si proprietati de conductibilitate termica notabile.

Chiar de poti folosi aproape orice tip de plita, cea cu inductie electromagnetica ramane o metoda impracticabila. Vei curata facil si fara probleme tigaile in interior, caci au rezistenta avansata la zgarieturi si lovituri, datorita unui strat alcatuit cu micro cristale ceramice de calitate superioara. Manerele din bachelita sunt cromate la baza si sudate, pentru a certifica rezistenta termica sporita.

Avantaje

Cumperi nu una, nu doua, ci trei tigai deodata, daca alegi aceasta oferta.

Fiecare piesa are diametrul diferit, garantand prepararea unor cantitati diverse de alimente.

Tigaile se manevreaza cu usurinta, deoarece sunt confectionate din aluminiu.

Toate piesele se curata facil, chiar si in masina de spalat vase, datorita stratului ceramic.

Dezavantaje

E imposibil sa le utilizezi pe o plita revolutionara cu inductie.

 

 

 

 

1. TEFAL Natural Ceramic D4411952

Avantaje

Este adecvata pentru gatitul in familii, permitand prepararea a cel putin 4 portii deodata.

Asigura preparare optima si are durabilitate extinsa, datorita materialelor continute.

Se manevreaza usor si e compatibila cu multiple tipuri de arzatoare, in baza designului.

Raportul dintre investitie si calitate este de apreciat.

 

Dezavantaje

Gatitul pe plita cu inductie a inceput sa devina din ce in ce mai popular si in Romania, iar randamentul de incalzire si lipsa riscurilor de accident in contact cu “arzatoarele” de acest tip sunt principalele argumente pe care le prefera publicul consumator. Totusi, pentru a putea prepara corespunzator alimentele pe o astfel de plita, ai nevoie de oale si tigai corespunzator echipate, care includ o capsula magnetica la baza.

Aceasta tigaie wok Tefal Natural Ceramic D4411952 nu incorporeaza o astfel de piesa si, prin urmare, nu va permite nici realizarea de feluri de mancare pe baza metodei cu inductie electromagnetica. Daca detineti deja o astfel de plita, tigaia nu va va fi de niciun folos.

button 5

 

 

AVANTAJELE EXPLICATE

 

Cand ne gandim sa analizam mai multe criterii de selectie pentru cele mai bune tigai ceramice, unul dintre aspectele ce nu trebuie neglijate este capacitatea, mai curand spus, ce cantitate de ingrediente poate fi preparata la o singura sesiune de gatit. Dat fiind ca avem de-a face cu un model de wok, putem spune ca aceasta piesa garanteaza spatiu generos pentru prepararea a aproximativ 4 portii de mancare. Dimensiunile sustin acest argument, itemul avand un diametru de 28cm si pereti inalti de 6.7cm. Conform calculelor noastre, daca e sa cumparati acest model pentru o familie cu 3 sau 4 membri, alegerea va fi una foarte inspirata.

Tigaie wok TEFAL Natural Ceramic

Nu este de ajuns sa te asiguri ca ai cumparat o tigaie ceramica Tefal la un pret bun, ci e necesar sa te interesezi si de cat de rezistenta este aceasta. Pentru acest produs poti lasa la o parte ingrijorarile, deoarece reprezinta o piesa facuta din aluminiu si securizata cu un invelis durabil din email si granit. Pe langa faptul ca micile cristale minerale fac din acest material o solutie perfecta anti-lipire, ele nu sunt vulnerabile la temperaturi mari, cum este teflonul, si nu se pot descompune, interactionand chimic cu ingredientele gatite. In plus, granitul va rezista la zgarieturi si socuri, asigurand o perioada de folosinta indelungata.

 

Pentru a asigura si mai multa utilitate modelului, inginerii Tefal au adoptat un design ergonomic, caracterizat prin cateva aspecte etalon: baza turtita, pentru mai multa stabilitate deasupra arzatoarelor, maner lung, rezistent si lacuit si nelipsita tehnologie Thermo-spot, prin care utilizatorul va sti exact in ce moment tigaia este suficient de infierbantata pentru a incepe procesul de preparare. In plus, desi nu manifesta compatibilitate cu plitele pe inductie, wokul se va descurca excelent pe arzatoarele cu gaz sau pe o plita electrica simpla, iar asta pentru ca aluminiul este un foarte bun conductor de caldura.

 

Si atunci cand iti doresti sa achizitionezi o tigaie ceramica Tefal ieftina si buna, acest wok poate fi o solutie adecvata, deoarece pretul sau va fi accesibil. Nu uita ca faci o investitie pe viitor cand cumperi asa ceva, deci suma pe care o cheltui va fi amortizata de multe ore in care te bucuri la maxim de capabilitatile tigaii. Daca mai si consideram faptul ca piesa este potrivita si pentru uz profesional, putem spune ca-si merita pana la ultimul banut.

 

Concluzie

Pentru cei care au nevoie de un wok de calitate, Tefal are o solutie excelenta, atat din punct de vedere al designului, cat si al utilitatii, sub forma acestui model ergonomic.

 

button 6

 

 

 

 

Cum aleg cele mai bune tigai de clatite ieftine

 

Ghidul cumparatorului

Daca esti una dintre persoanele care adora sa se rasfete din cand in cand savurand clatite, atunci e clar ca detii macar un accesoriu sau un dispozitiv care iti permite sa le prepari. Adeptii variantei clasice folosesc intotdeauna o solutie comuna pentru a coace acest fel de mancare, deci daca vrei sa te informezi corespunzator, descoperind mai multe pareri despre cele mai bune tigai de clatite, ieftine, poti citi mai departe acest scurt ghid.

Desi exista mai multe feluri de aparate care te ajuta sa prepari clatite, “tigaie” se poate numi doar cea cu design clasic. Modelul specializat are o baza plata, inconjurata de pereti de dimensiuni reduse si un singur maner alungit. Pentru aceasta categorie de oferte, amintim si alternativa tigaii duble, care are un capac ce permite inchiderea si intoarcerea pe cealalta parte.

Mai ai posibilitatea sa cumperi o versiune electrica, similara ca forma cu cea dubla, diferenta constand in faptul ca sursa de incalzire este integrata, fara sa necesite utilizare pe arzator. Acelasi principiu se aplica si in cazul aparatelor de preparat clatite, dar care nu includ capac, utile atunci cand vrei sa prepari rapid o cantitate mare de portii cu grosime minima. Din moment ce aceste variante sunt ceva mai costisitoare, nu prea putem sa le exemplificam pentru titlul de cea mai buna tigaie de clatite ieftina.

Multi utilizatori inca mai folosesc modelul pentru soteuri pentru a coace clatitele, insa acestea au un mare dezavantaj – sunt prea grele pentru a fi manevrate facil, cu o singura mana.

Cei care ar fi mai mult interesati de “waffles” americane se vor orienta catre un dispozitiv electric, cu capac, in care se toarna compozitia si se coace, conform indicatiilor. Din pacate, “clatitele” obtinute nu poti fi servite cu specialitati de branza, asa cum se intampla in cazul clasicelor “crepes” frantuzesti, ci doar insotite de diverse sortimente de sirop, gem sau topping.

In ceea ce priveste materialul din care sunt facute, majoritatea modelelor apreciate sunt fabricate din aluminiu. Este o solutie usoara si ieftina, insa in acest caz trebuie sa fii foarte atent la ce contine invelisul intern, care intra in contact direct cu mancarea preparata.

In privinta invelisului, ai de ales intre teflon  si ceramica. Primul mentionat e compusul consacrat de tigaile Tefal, insa studii recente au aratat ca poate deveni toxic, daca se descompune la temperaturi mari, de peste 260°C. Totusi, din informatiile pe care le detinem, o tigaie imbracata in teflon care este folosita corespunzator pe orice tip de plita, si nu uitata sa se “arda” fara continut, nu are cum sa ajunga la respectiva temperatura ridicata.

Daca principalele avantaje ale teflonului erau lipsa aderentei continutului de pereti si economia de ulei, in cazul alternativei ceramice acestea se pastreaza, adaugandu-se si o rezistenta mai mare a stratului, la zgarieturi si arsuri. Totusi, cu timpul, aceste tigai se pot uza la fel ca oricare altele. Daca vrei sa fii sincronizat cu trendurile actuale in domeniul artei culinare, vei miza pe alternativa ceramica.

Mentionam ca, materiale ca fonta sau otel carbonul nu sunt intrebuintate in fabricarea modelelor de tigai pentru copt clatite si nici nu sunt prea ieftine.

Diametrul piesei cumparate poate avea valori diferite, stabilindu-se astfel si cat de mari vor fi portiile preparate. Pentru clatite umplute in tigaie, in care branza trebuie sa stea cateva secunde la topit in interior, se aleg modele cu diametre de 26-28cm, in timp ce pentru cele care se umplu ulterior, dupa coacere, se recomanda modele mai micute, de 19 – 23cm.

Nu uita sa analizezi descrierea produsului si sa te informezi corespunzator in legatura cu compatibilitatea dintre recipient si modelul de plita pe care il detii. Piesele fabricate din aluminiu trebuie sa includa o capsula speciala in baza, pentru a se incalzi in prezenta unei plite cu inductie.

Dupa ce ti-ai stabilit si un buget maxim de cheltuiala, ar fi important sa-ti indicam unde gasesc tigai de clatite, ieftine (la un pret bun), multi dintre cumparatori. Lista noastra include modele pe care le-am selectat conform unui buget de circa 15 euro.

 

 

Modele recomandate in 2020

 

 

Tefal Invissia 

 

Pentru ca orice top cu tigai bune va contine cel putin un exemplu de la cunoscutul brand Tefal, acest model, pe care l-am selectat conform bugetului maxim stabilit, ar trebui sa corespunda pretentiilor tuturor cumparatorilor care vor sa cheltuie cat mai putin. Structura recipientului este cea clasica – miez din aluminiu (tigaia este usor de manevrat), imbracat in cateva straturi imbogatite cu particule minerale, care sporesc rezistenta la zgarieturi si permit dezlipirea fara dificultati a clatitelor.

Pe langa invelisul Power Glide, putem aminti si indicatorul de temperatura Thermo Spot, care iti usureaza munca, aratand momentul in care temperatura tigaii este optima pentru coacere. Ca utilizare, vei putea intrebuinta acest model pe plitele cu arzatoare alimentate cu gaz, pe cele electrice clasice, dar si cu halogen sau vitroceramice. Din pacate, nu poti coace prin inductie electromagnetica.

Ca forma si dimensiuni, tigaia are un design clasic si diametru de 25cm, situata undeva la limita dintre modelele mici si cele mari, permitand prepararea unor clatite de grosime restransa, avand si pereti inalti de 3cm. Conform certificatelor primite, accesoriul este reciclabil, nu contine PFOA, iar invelisul este desemnat ca sigur pentru om si natura.

 

 

 

 

 

Vanora Home 

 

Cauti o tigaie cu diametru extins, in care sa prepari cele mai delicioase clatite pentru micul dejun sau pentru o serata cu specific francez?  – Gama Vanora Home are destule sanse sa iti ofere un produs de calitate si pe care sa il apreciezi. Este o piesa  cu forma clasica, un singur maner alungit, pereti  de numai 1.5cm inaltime si fabricata din aluminiu presat.

Materialul respectiv este inutilizabil pe o plita cu inductie, insa are proprietati conductoare excelente, difuzand uniform caldura si fiind gata de coacere rapid. Un strat intern anti-aderent va permite desprinderea rapida a clatitelor, fapt confirmat de catre majoritatea utilizatorilor. Deoarece este ceva mai sensibil la zgarieturi, respectivul strat se curata cu grija, evitandu-se buretii abrazivi.

Ca dimensiuni, aceasta piesa totalizeaza 28cm in diametru, ceea ce o face adecvata deopotriva pentru clatite frantuzesti, cat si pentru omleta. In functie de cantitatea de aluat utilizat si de consistenta acestuia, clatitele obtinute pot fi foarte subtiri sau ceva mai groase, insa iti va lua ceva timp sa-i afli secretul.

 

 

 

 

 

Vanora Home Ivona 

 

Cand vrei sa investesti intr-o tigaie de clatite, ieftina si buna, modelul Ivona are destule sanse sa se plieze pe cerintele tale. In primul rand, amintim ca are un cost considerat minim la orice accesoriu de bucatarie de acest tip. Mai apoi, putem argumenta prin forma clasica si pe baza dimensiunilor reduse. Peretii au 2cm inaltime, in timp ce diametrul este de 24cm, ceea ce indica o manevrabilitate excelenta.

Ca materiale utilizate la fabricare, putem mentiona miezul din aluminiu, stratul intern din ceramica si invelisul manerului, cu vopsea siliconica. Astfel, tigaia se poate manevra cu o singura mana, fara sa obosesti, clatitele nu se vor lipi nicicum de baza sa, iar manerul nu-ti va aluneca din mana.

Se recomanda, totusi, o igienizare destul de atenta, pentru evitarea aparitiei fisurilor in stratul ceramic. Clatitele obtinute vor fi dozate  perfect, astfel incat sa le coci rapid si sa repartizezi cam 2-3 intr-o singura portie.

 

 

 

 

 

Cum aleg cele mai bune seturi de tigai ceramice

 

Ghidul cumparatorului

Secretele unei retele culinare bine preparate sunt multiple. Unele tin de ingredientele alese, altele de cantitati, timpi de gatire  sau de condimentele utilizate. Insa, indiferent ce alegi sa gatesti si indiferent de modalitatea pentru care optezi, este esential sa ai la indemana ustensilele necesare. Vasele potrivite iti garanteaza mare parte din reusita preparatului. In ultima perioada, tigaile din ceramica au devenit tot mai populare in randul bucatarilor. Este si normal, din moment ce avantajele sunt multiple. Prezinta un strat non-aderent, astfel incat poti fi sigur ca mancarea nu se va prinde de fundul tigaii. Sunt rezistente la zgarieturi si la temperaturi inalte, au design modern si maner ergonomic. In plus, pastreaza savoarea ingredientelor si te ajuta sa gatesti cat mai sanatos posibil. Daca vrei sa-ti utilezi bucataria cu un set de tigai din ceramica, iti prezentam un mic ghid, care sa te ajute sa identifici un produs util si de buna calitate:Cel mai bun set tigi ceramiceTipul: Cand alegi un set de tigai, este indicat sa te asiguri ca ai nevoie de fiecare componenta in parte. Rolul unui vas de gatit este sa te ajute sa prepari cat mai simplu si rapid mancarea, nu sa devina un accesoriu inutil, care sa iti aglomereze bucataria. In majoritatea  locuintelor exista modelul clasic de tigaie, folosit mai ales pentru prajit. Acesta are o baza plata, pereti de inaltime medie si maner. Se prezinta sub diverse marimi si poate fi insotita de capac.

In ultima perioada, la mare cautare este tigaia Wok. De provenienta asiatica, aceasta reprezinta o alternativa mai sanatoasa pentru prajeli, intrucat necesita o cantitate redusa de ulei. Este mult mai adanca, insa foarte usor de folosit si iti permite sa gatesti cantitati mari de ingrediente, in timp scurt. Tigaia Wok este perfecta pentru retetele din carne, peste si legume, pe care le poti combina oricum doresti.

Orice bucatarie merita sa fie echipata si cu o tigaie grill, care sa te ajute sa prepari optim carnea. Aceasta are baza plata la exterior si mici santuri pe interior, care permit surplusului de grasime sa se scurga, oferind un rezultat optim, similar celui obtinut prin utilizarea gratarului.

 

Materialul: Acest criteriu prezinta importanta atat sub aspectul eficientei, cat si al compatibilitatii cu diferite tipuri de plita. Astfel, este mai mult decat necesar sa adaptezi setul de oale la suprafata de gatit de care dispui. Tigaile cu strat cermic pot avea baza confectionata din diverse matariale. Aluminiul este foarte popular, deoarece  confera conductivitate buna, asigurand prepararea uniforma a mancarii. Poate fi utilizat pe plitele cu gaz, electrice sau vitroceramice, in functie de model. Daca ai suprafata de gatit cu inductie, este bine sa te asiguri ca tigaile cu invelis cermic pe care urmeaza sa le achizitionezi au baza fero-magnetica. In general, acestea sunt realizata din otel emailat, fonta sau otel inoxidabil special. Aceste materiale ofera durabilitate si rezistenta sporita, insa prezinta dezavantajul de a se incalzi un pic mai greu.

 

Fiabilitatea: Ustensilele din ceramica sunt sigure pentru sanatate, iti permit sa gatesti corespunzator si sa mentii aromele ingredientelor. Sunt durabile in timp si pot fi utilizate chiar si la temperaturi foarte inalte, asa cum sustin tot mai multe pareri despre cele mai bune tigai cu strat ceramic. Cei care au incercat deja aceste produse, au observat rezistenta la zgarieturi, chiar si cand se utilizeaza instrumente ascutite. Gratie proprietatilor anti-aderente, curatarea nu va ridica probleme. Pentru utilizare cat mai facila, este bine sa alegi un model cu maner ergonomic, eventual insotit de capac din sticla.

Cu siguranta te intrebi deja „Unde gasesc tigai ceramice la un pret bun?”. Noi iti recomandam sa analizezi ofertele disponibile in magazinele online, unde vei gasi nenumarate modele, extrem de avantajoase.

 

 

Modele recomandate in 2020

 

 

Bialetti Ceramic OK

 

1.Bialetti Ceramic OKCei interesati sa achizitioneze un set tigai ceramica la un pret bun, au la dispozitie acest produs. Bialetti Ceramic OK se compune din doua piese utile in orice bucatarie. Este vorba despre o tigaie cu diametrul de 28 cm si una mai mica, ce masoara 24 cm in diametru. Fiind realizate din aluminiu, acestea asigura o foarte buna conductivitate termica, caracteristica ce permite prepararea uniforma a mancarii.

Interiorul din ceramica alba te ajuta sa gatesti mult mai sanatos, pastrand gustul si proprietatile nutritive ale ingredientelor. Stratul anti-aderent iti garanteaza ca, indiferent de reteta abordata, alimentele nu se vor lipi de tigaie. In plus, ceramica utilizata in realizarea produsului rezista la lovituri, zgarieturi si la temperaturi inalte.

Un mare plus al acestui set are in vedere compatibilitatea crescuta cu sursele de caldura. Tigaile pot fi utilizate pe plite cu gaz, electrice si vitroceramice. Designul ustensilelor de gatit este foarte atragator. De culoare rosie, acestea ofera un plus de rafinament incaperii si transforma gatitul intr-o experienta placuta. Manerul ergonomic, stabil, anti-derapant si anti-ardedere asigura utilizare sigura si facila. Pretul de achizitie este accesibil.

 

 

 

 

 

Ballarini ISEO

 

2.Ballarini ISEOIata un produs de inalta calitate, realizat de Ballarini, lider pe piata accesoriilor de gatit. Modelul propus reprezinta un set format din 3 vase de marimi diferite. Cu diametrul de 20, 24 si 28 cm, aceste tigai asigura necesarul unei familii numeroase, in cadrul careia se gateste intens. Chiar daca obisnuiesti sa prepari mancare pentru una sau doua persoane, produsul iti este util, intrucat iti permite sa alegi dispozitivul potrivit, in functie de reteta si cantitatea ingredientelor folosite.

Setul este realizat din materiale de calitate, fara continut de metale grele, nichel sau PFOA (acid perfluorooctanic), compusi nocivi pentru organism. Tigaile au baza din aluminiu si strat ceramic ne-aderent, aspecte ce garanteaza cele mai bune rezultate. Ingredientele vor fi bine patrunse, pline de savoare, arome si nutrienti.

Acest model se poate  folosi doar pe plitele electrice si cu gaz. Prezinta siguranta si usurinta in manevrare, gratie manerului fix, ergonomic. Intretinerea nu ridica probleme, intrucat produsul se curata facil dupa fiecare utilizare. Seria avantajelor este completata de garantia valabila o perioada de 3 ani. Raportul dintre calitate si pret este foarte bun.

 

 

 

 

 

Heinner Algeria

 

3.Heinner AlgeriaUtilizatorilor interesati de cel mai bun set de tigai din ceramica, le aducem in prim plan beneficiile oferite de Heinner Algeria. Dincolo de pretul ieftin, accesibil unei categorii largi de utilizatori, produsul impresioneaza prin calitatea si numarul pieselor. Setul este alcatuit din 6 ustensile: o tigaie conventionala cu diametrul de 24 cm, ideala pentru prajeli de orice fel, o tigaie Wok, cu dimensiunile de 24 x 7 cm, pentru mixuri savuroase de legume, fructe, carne sau peste si o tigaie cu margini joase, potrivita pentru clatite.

Toate acestea sunt realizate din aluminiu si prezinta acoperire ceramica pe interior. Sunt compatibile cu aproape toate suprafetele de gatit: plite electrice, cu gaz, vitroceramice si cu halogen. Baza din aluminiu presat asigura distribuirea uniforma a caldurii pe intreaga suprafata a vasului de gatit, astfel incat ingredientele sa fie optim patrunse pe toate partile.

Setul de vase este completat de capacul din sticla termorezistenta, cu orificiu de aerisire pentru tigaia Wok, o lingura si o spatula din nylon. Acestea se curata foarte usor, chiar si la masina de spalat vase.

 

 

 

 

» Ascunde recomandarile anterioare

 

Lasa un comentariu

avatar
  Aboneaza-te  
Anunta despre
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (35 voturi, media: 4.80 din 5)
Loading...
DMCA.com Protection Status