n n
n
n
▷ Oale de inox. Analiza comparativa

Cele mai bune oale din inox

Am modificat articolul ultima data pe: 13.11.19

 

Cum aleg cele mai bune oale din inox

 

Ghidul cumparatorului

Desi pare a fi o  achizitie banala, nu este deloc usor sa gasesti una dintre cele mai bune oale din inox. Diferentele multiple dintre vasele de gatit in ceea ce priveste materialul, capacitatea, forma si sursa de caldura pe care pot fi folosite, pot sa iti induca o stare de confuzie si inevitabil sa alegi un produs ce nu ti se potriveste. Pe langa siguranta ce trebuie sa o ofere din punct de vedere chimic, un vas din inox trebuie sa fie durabil in timp, un bun conducator termic, confortabil la utilizare si usor de curatat. Noi am creat un mic ghid despre cele mai bune vase din inox, pe baza caruia poti sa iti dirijezi cautarile:

A. Oale din inox

Materialul: pe piata gasesti oale realizate din otel inoxidabil (inox), cupru, aluminiu, fonta sau ceramica. Cel mai folosit dintre acestea este inoxul, datorita pretului scazut de productie, rezistentei la oxidare si aspectului stralucitor, ca nou, pentru o lunga perioada de timp. In plus, inoxul se curata foarte usor cu apa si detergent, indiferent de pete. Fiind un aliaj intre otel, crom (18%) si nichel (10%), avantajul principal al inoxului este rezistenta crescuta, de la 4 la 10 ori mai mare decat celelalte materiale. Dar nu este un material perfect din toate punctele de vedere. Dezavantajul vaselor din inox este slaba conductivitate termica. Trebuie luat in considerare ca vasele de inox se incalzesc mai greu atunci cand pregatesti o masa, iar acest detaliu poate sa influenteze reteta si gustul final al mancarii. Ca sa elimine si acest dezavantaj, unii producatori au introdus in productia vaselor din inox si cupru, cel mai bun conducator termic disponibil. Dar orice imbunatatire vine cu un pret, iar vasele din inox ce incorporeaza cupru sau aluminiu sunt mult mai scumpe. In functie de bugetul tau, iti recomandam vasele cu inox ca si principal material, datorita rezistentei crescute la utilizare si pretului scazut, comparat cu alte aliaje.

 

Capacitatea: din acest punct de vedere, poti sa te orientezi spre un set sau un vas singular. De obicei, seturile de 2, 5 sau chiar 10 vase ofera diversitate in ceea ce priveste capacitatea. Seturile pot cuprinde cratite de 1.3 litri, oale de 2 pana la 5 litri sau oale inalte de 6 litri sau mai mult. In functie de modul de gatire pentru care au fost create, oalele pot sa includa si un capac simplu (din sticla termorezistenta sau inox) sau unul etans (oala cu presiune).

 

Sursa de caldura: in functie de structura oalei, producatorii recomanda sursa de caldura la care poate fi folosita: electrica, gaz, inductie sau vitroceramica. Fii atent si la acest detaliu atunci cand iti alegi oala din inox, pentru ca unele structuri nu pot fi utilizate pe plita prin inductie sau vitroceramica.

 

 

Modele recomandate in 2019

 

 

Set Tefal Intuition

 

ALL RIGHTS GIVENSetul Tefal Intuition este format din 10 piese, distribuite in functie de marime: trei oale cu diamentrul de 18, 20 si 24 de centimetri si capacitate cuprinsa intre 2 si 4.9 litri, o craticioara cu 16 cm cu capacitate de 1.3 litri si o oala inalta, de 22 cm in diametru si capacitate de 6 litri.

Toate componentele acestui set sunt realizate din inox, iar baza fiecarei oale a fost intarita pentru a-i creste rezistenta. Inoxul este compatibil cu toate sursele de cadura, indiferent ca gatesti electric, gaz, inductie sau vitroceramica.

In interior, toate vasele sunt marcate in functie de capacitate, usurand astfel estimarile cantitative atunci cand pregatesti o supa, un gulas, etc. Marginile oalelor sunt create special pentru a usura turnarea lichidelor, iar manerele sunt turnate din inox si nituite, asa incat nu se vor desprinde prea usor. In plus, producatorii au atasat setului si 5 capace din sticla termorezistenta, cu elemente din inox.  Acest set o sa iti ia gandul de la a cauta o singura oala din inox ieftina si buna si te va orienta spre cel mai bun raport calitate-pret – 10 oale rezistente, la un pret accesibil.

 

button 1

 

 

 

 

Set GSW System Classic

 

2. Set GSW System ClassicSetul System Classic este format dintr-o oala sub presiune de 6 litri cu capac etans si o oala de 3 litri cu capac de sticla. Realizate din otel inoxidabil de calitate superioara, oalele sunt alegerea perfecta pentru o masa rapida si gustoasa.

Materialul ce intra in componenta vaselor, impreuna cu structura speciala, in straturi, permite folosirea oalelor la toate sursele de caldura. Baza are calitati termice superioare si retine caldura mai mult timp.

Oala sub presiune de 6 litri are un capac de asemenea din otel si un sistem de blocare amplasat pe un singur maner. In felul acesta, capacul poate fi inchis usor, cu o singura mana. Multe pareri despre oalele sub presiune recomanda oala setului GSW System Classic, ca fiind una dintre cele mai bune disponibile pe piata. In plus, interiorul oalelor este prevazut cu gradatii, iar manerele sunt realizate din plastic termorezistent, de cea mai buna calitate.

 

button 1

 

 

 

 

Oala Pyramis

 

3. Oala PyramisOala Pyramis este realizata din inox, are diametrul bazei de 26 centimetri si o capacitate totala de 9.6 litri. Structura bazei este realizata in asa fel incat oala retine caldura mult mai mult timp, comparativ cu alte produse asemanatoare. Dezavantajul consta in faptul intreaga constructie a oalei conspira in asa fel incat incalzirea si implicit racirea sa se realizeze lent. Compatibila cu toate sursele de caldura, recomandam oala celor cu o familie numeroasa, sau celor ce lucreaza in bucatarii profesionale, cantine sau restaurante. Rareori ai nevoie sa gatesti ceva de aproape 10 litri, iar din aceasta cauza trebuie sa te gandesti foarte bine daca ai nevoie de oala Pyramis inainte de a o achizitiona.

In interior, oala prezinta gradatii din 0.5 in 0.5 litri, detaliu util atunci cand pregatesti o reteta ce necesita atentie la detalii. Manerele sunt realizate din bachelita, o rasina condensata si presata, rezistenta la caldura si la uzura, in general. Capacul este si el realizat din inox si prezinta un maner, de asemenea din bachelita. Per total, daca iei in considerare si pretul, credem ca ai gasit una dintre cele mai bune oferte pentru oale din inox de mari dimensiuni.

 

button 1

 

 

Leave a Reply

avatar
  Aboneaza-te  
Anunta despre
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (33 voturi, media: 4.64 din 5)
Loading...
DMCA.com Protection Status