Cel mai bun vas din sticla termorezistenta

Am modificat articolul ultima data pe: 29.09.20

 

Cum aleg cele mai bune vase din sticla termorezistenta

 

Ghidul cumparatorului

Transparente sau opace, potrivite pentru amestecat, gatit, servit si depozitat mancarea, cu aspect deosebit si interior care nu permite lipirea, vasele termorezistente, confectionate din sticla sunt preferate de multe dintre gospodine. Cum stii sigur ca ai in fata un model de calitate? Afla citind mai jos principalele criterii pe care trebuie sa le indeplineasca un astfel de produs.

Cele mai rezistente vase de acest tip sunt confectionate din sticla de tip Yena, Pyrex sau Duran care este imbogatita cu oxid de bor pentru a face fata temperaturilor ridicate. Indiferent de marca achizitionata, iti recomandam sa verifici intotdeauna la primirea pachetului daca vasele sunt stabile, fara linii strambe sau goluri de aer in peretele de sticla si sa te asiguri ca sunt insotite de capace care se inchid etans.

Vei gasi in general in magazinele online variante rotunde, ovale sau dreptunghiulare. Cele mai multe pareri despre cele mai bune vase din sticla termorezistenta recomanda alegerea formei in functie de: aparatul in care vrei sa folosesti vasul (cuptor cu microunde, cuptor clasic sau frigider) si preparatul pentru care vrei sa-l utilizezi (de exemplu, lasagna se gateste de obicei in tava dreptunghiulara).

Temperatura maxima la care ar trebui sa reziste este de minim 250oC, nivelul maxim la care ajung majoritatea cuptoarelor. Vei gasi insa si optiuni rezistente pana la 400oC. Limita minima trebuie sa fie de aproximativ -30oC, valoare care asigura folosirea fara probleme pentru depozitarea preparatelor in congelator. Pentru a evita spargerea sticlei, nu supune vasul la variatii mari de temperatura (lichid cald in vas scos din congelator, trecere brusca din frigider in cuptor etc.).

Din punct de vedere al capacitatii, vei putea opta pentru un vas din sticla termorezistenta, la un pret bun, care se incadreaza intr-una din urmatoarele categorii: mici, de 1-2 portii ( 0.7 – 1.5l), medii, potrivite pentru cuptorul cu microunde (1.5 – 2.5l) si mari, pentru cuptoarele clasice, necesare atunci cand gatesti pentru intreaga familie (2,5 – 3l). Daca resursele financiare iti permit, iti recomandam sa optezi pentru un set de minim trei, de marimi diferite, care sa acopere toate necesitatile.

Gasesti o varietate de astfel de produse in magazinele online, cu livrare direct la domiciliu si posibilitate de returnare, in cazul incare nivelul de calitate nu te multumeste. Pentru a te ajuta sa alegi varianta potrivita, am selectat pentru tine cateva exemple orientative, dintre cele mai populare optiuni disponibile online.

 

 

Modele recomandate in 2020

 

 

Pasabahce Borcam 3 in 1

 

Dupa cum spune si denumirea, setul include trei vase confectionate din sticla termorezistenta, fiecare cu cate un capac din acelasi material, care se inchide fix, pentru a mentine cat mai mult timp temperatura preparatului depozitat in interior, pentru servirea in cele mai bune conditii.

Au forma rotunda si se pot utiliza, conform indicatiilor producatorului, in cuptor pe gaz sau electric. Pentru a acoperi o varietate cat mai mare de utilizari si situatii, vasele au dimensiuni diferite. Cel mai incapator are capacitatea de 3.15l si este potrivit pentru prepararea retetelor dedicate intregii familii. Optiunea medie are 2.175l si este utila pentru incalzirea a doua – trei portii de mancare, iar cea mai mica versiune are 1.45l si poate fi folosita pentru depozitarea alimentelor ramase de pe o zi pe alta.

Din pacate producatorul nu mentioneaza temperatura minima si maxima pana la care materialul isi mentine caracteristicile, iti recomandam insa sa eviti expunerea brusca la diferente mari, precum turnarea de lichide reci intr-un vas fierbinte, recent scos din cuptor.

 

 

 

Vabene

 

Este un set format din patru vase de Yena confectionate din sticla termorezistenta (borosilicata), cu forma rotunda si capac etans, potrivite pentru utilizare in cuptor electric, pe gaz sau cu microunde. Materialul transparent te ajuta sa observi mai usor stadiul de gatire a alimentelor si sa identifici rapid ce preparat ai depozitat in fiecare dintre ele in frigider.

Vasele au capacitatea de 2l, 1,5l, 1l si 0.7l, potrivite atat pentru a pregatit preparate pentru mai multe persoane, cat si pentru a incalzi o singura portie la microunde, atunci cand te grabesti la serviciu.

Rezista la o temperatura maxima de 400oC, mai mult decat suficienta in conditiile in care majoritatea cuptoarelor ajung la cel mult 250oC, si la un nivel minim de -30oC, care iti garanteaza depozitarea fara grija si in congelator.

Rezistenta la soc termic, asigura protectie impotriva spargerii la diferente de temperatura mai mici de 120oC. Iti recomandam totusi sa eviti diferentele bruste de nivel termic si sa lasi vasul sa ajunga la valori apropiate cu ale aerului din camera atunci cand il scoti din frigider pentru a-l pune la incalzit in cuptor. Se curata foarte usor in masina de spalat vase.

 

 

 

Pyrex

 

Pentru gospodinele care cauta un vas din sticla termorezistenta, ieftin si bun, in care sa poata pregati mancare pentru intreaga familie si sa poata servi, intr-un format aspectuos, diverse preparate atunci cand are invitati la masa, acest model oval poate fi o varianta foarte potrivita.

Are o capacitate de 4 litri (3 litri caserola, 1litru capacul), incadrandu-se in categoria vaselor de volum mare. Datorita formelor si dimensiunilor iti recomandam sa nu incerci utilizarea in cuptorul cu microunde. Il poti folosi in schimb cu succes pentru a obtine alimente gatite uniform, suculente si gustoase, in cuptorul electric sau pe gaz, sticla borosilicata Pyrex rezistand in acest caz pana la 300oC.

Poate fi utilizat de asemenea pentru depozitarea diverselor preparate in frigider sau congelator, pentru ca rezista foarte bine pana la -40oC. Se poate spala in masina de spalat vase si este rezistent la zgarieturi si socuri termice determinate de variatiile bruste de temperatura.

 

 

 

 

Aboneaza-te
Anunta despre
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
DMCA.com Protection Status