Cea mai buna tigaie wok ceramica

Am modificat articolul ultima data pe: 17.10.17

 

Cum aleg cele mai bune tigai wok ceramice

 

Tigaile wok, atat de populare in bucataria asiatica, au patruns si la noi pe piata, capatand tot mai multa popularitate. Si cum altfel, avand in vedere numeroasele avantaje aduse, date in principal de forma de calota, suficient de adanca pentru a praji, rumeni si chiar gati la abur. Daca vrei ca alimentele sa isi pastreze aroma si sa gatesti sanatos, cumpara un model din ceramica, care necesita putin sau deloc ulei.

Pentru a cumpara in cunostinta de cauza, e indicat sa faci o mini-documentare in prealabil, consultand cateva pareri despre cea mai buna tigaie wok ceramica. In primul rand, trebuie sa cunosti ca materialul este unul ultra-rezistent, care se preteaza la temperaturi mult mai ridicate. In felul acesta, nu doar ca vei gati mai rapid, insa si resursele consumate vor fi mai putine.

De asemenea, suprafata nu va permite crapaturi si zgarieturi, astfel ca vei putea utiliza ustensilele  de bucatarie fara teama. Mai mult decat atat, necesita doar putin ulei pentru gatit, invelisul fiind anti-aderent, astfel ca se va pastra o mare parte din substantele nutritive ale ingredientelor.

Adancimea recipientelor este cea care ajuta atat la gatirea pe toate partile alimentului, dar si la prepararea mai multor portii. Vei putea utiliza tigaia atat pentru realizarea diferitelor retete exotice (taitei chinezesti, de exemplu), pe baza de carne si legume, insa, daca aceasta are o baza plata, poate fi folosita si ca pe o simpla cratita pentru prajit.

Este important sa verifici cu ce surse de caldura e compatibil produsul cumparat de tine, intrucat, desi unele modele pot fi utilizate pe toate cuptoarele, unele sunt interzise pentru plitele cu inductie. Daca recipientul este prevazut cu tehnologia Thermo – Spot, acel punct rosu, care se aprinde in momentul in care e atinsa temperatura optima, vei sti cand sa adaugi ingredientele, asa incat aroma si textura acestora sa fie afectate cat mai putin.

 

Cei curiosi unde gasesc tigaie ceramica Wok, la un pret bun, pot da o cautare pe Internet. Vor descoperi numeroase oferte si reduceri.

 

 

Modele recomandate in 2017

 

 

Tefal Ceramic Control

 

Iata un produs considerat de numeroase gospodine ca fiind cea mai buna tigaie wok ceramica care exista in comert. In primul rand, trebuie spus ca se bucura de aceeasi duritate caracteristica acestui material, invelisul ceramic fiind prezent atat la exterior, cat si la interior.

Mai mult de atat, are marele avantaj de a fi compatibila cu plitele cu inductie, fiind extrem de utila pentru cei care gatesc si in acest fel. Vei putea face chiar si clatite, fara a fi nevoie sa adaugi ulei.

Tigaia are o inaltime de 8 cm, suficient pentru a amesteca constant alimentele care necesita temperatura mare de gatire. De asemenea, are un diametru de 28 cm, fiind destul de larga pentru a gati cel putin 5, 6 portii.

Manerul e si el ergonomic, avand o forma usor de tinut si manuit. In mijloc, este dispus un punct rosu, care se aprinde in momentul in care temperatura e optima pentru gatit. Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca aceasta tigaie ceramica Tefal Ceramic Control wok, 28 cm, va fi un partener de incredere in orice bucatarie.

 

 

 

 

Tefal Ceramic Colors

 

Iata inca o tigaie wok, cu suprafata din ceramica, pusa la dispozitie de producatorul Tefal. Este ideala pentru a gati rapid si gustos, asa ca stii deja ca legumele vor capata o crusta aurie, carnea isi va pastra savoarea si textura frageda, iar sosurile vor avea arome intense.

Tigaia e compusa din doua straturi ceramice, cu rezistenta ridicata la zgarieturi si pete. Mai mult, poti folosi chiar si ustensile metalice, intrucat face fata la socurile mecanice. O vei putea utiliza si pe sursele de caldura, chiar si pe cele cu inductie, iar baza cu o grosime de 4 mm va distribui uniform caldura, asa incat ingredientele sa se gateasca omogen.

Recipientul are suprafata interioara alba, fiind portocaliu la exterior si pe maner. Dispune de indicator pentru temperatura Thermo-Spot, asa ca vei sti cand e momentul sa adaugi alimentele. Manerul e confectionat din bachelita, iar tigaia are un diametru de 28 cm si o inaltime de 3,8 cm.

 

 

 

 

Pensofal Bioceramics

 

Pensofal Bioceramics este o tigaie wok ceramica, ieftina si buna, pe care o recomandam tuturor persoanelor care doresc sa manance sanatos, fara a pierde prea mult timp in bucatarie. Trebuie mentionat ca vorbim de un recipient care are un invelis anti-aderent, ranforsat cu un strat de ceramica, astfel ca atat rezistenta, cat si capacitatea de a gati cu putin ulei sunt evidente.

Intrucat in realizarea stratului anti-aderent a fost folosita apa, putem spune ca respecta caracteristicile bio. Mai mult, culoarea verde care se gaseste pe toate partile a fost obtinuta nu cu ajutorul colorantilor chimici, ci dintr-un material numit mica, in aceasta nuanta.

Corpul este confectionat din aluminiu, iar baza este dubla si realizata din inox, tratat pentru a nu se deforma la temperaturi inalte si anti-alunecare. De asemenea, are un diametru de 28 cm, si un maner din bachelita, cu profil ergonomic.

 

 

 

 

Reply here

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...