Cea mai buna plita mixta cu inductie si gaz

Am modificat articolul ultima data pe: 21.07.18

 

Cum aleg cele mai bune plite mixte cu inductie si gaz

 

Plitele cu inductie iti ofera eficienta energetica ridicata, siguranta sporita si incalzire rapida, iar cele cu gaz permit in schimb utilizarea oricarui tip de vas de gatit si gestionarea rapida si vizibila a intensitatii caldurii. De ce sa alegi, cand poti sa le ai pe ambele intr-un model mixt? Afla din ghidul de mai jos ce trebuie sa stii cand intentionezi sa achizitionezi o astfel de versiune.

 

 

Eficienta acestui tip de aparat electrocasnic este influentata direct de puterea pe care o pune la dispozitie prin intermediul arzatoarelor. Majoritatea modelelor mixte au 4 sau 5 zone de gatit care pot genera fiecare intre 1 si 4kW fiind impartite in sistem 2/2 (2 arzatoare cu gaz, 2 cu inductie), 3/1 sau 3/2.

Ochiurile vor avea intre 1 – 1.5kW (arzator mic sau auxiliar), 1 – 2.5kW (normal sau standard), 2.5 – 3.5kW (mare) si pana la 3.5 – 4kW (Wok). Combinatia potrivita depinde de buget si stilul de gatit (frecventa, cantitati si retete).

Pentru majoritatea familiilor, un model mixt cu 4 arzatoare (unul auxialiar, doua standard si unul mare) raspunde cu brio necesitatilor. Pentru cei care prefera mancarea asiatica, va fi insa important ca structura sa includa si o optiune pentru Wok.

Gospodariile cu multi membri, in care se gateste intens, se vor descurca mult mai bine cu o versiune care pune la dispozitie doua arzatoare standard, doua mari si ochi pentru Wok, oferind mai multa putere, in timp ce un cuplu de tineri cu joburi solicitante, care nu gateste frecvent ar putea dori o plita mixta inductie si gaz, la un pret bun, care include zona de incalzire cu putere redusa, ideala pentru prepararea rapida a cafelei sau ceaiului de dimineata.

Importanta este si posibilitatea de reglare cat mai fina a puterii, iar din acest punct de vedere poti alege intre modele cu 5 pana la 10 trepte de intensitate.

Siguranta in utilizare este cel de-al doilea aspect pe care trebuie sa-l analizezi, in special daca ai copii mici in familie sau batrani cu dificultati de concentrare si probleme de memorie. Pe lista „must have” se numara butoanele cu protectie pentru cei mici si termocuplu care asigura intreruperea automata a gazului in momentul in care flacara a fost stinsa din greseala (curenti de aer, lichide varsate, inchiderea incompleta a ochiului).

Pentru sistemul cu inductie ai nevoie de siguranta la supraincalzire, care opreste functionarea daca se atinge  temperatura de alerta si indicator de caldura reziduala care indica care dintre zone mai este inca fierbinte si nu trebuie atinsa.  

Un ajutor pretios in bucatarie ti-l pot oferi functiile suplimentare care insotesc in general aceste tipuri de aparate. Numeroase pareri despre cele mai bune plite mixte inductie si gaz sustin ca optiuni utile timer-ul – care te anunta prin semnal sonor cand e timpul sa verifici bucatele, aprinderea electrica de la buton pentru ochiurile pe gaz – care te scapa de chibrituri si aprinzatoare, display digital pentru afisare usor de citit si senzori de vas pentru zonele cu inductie care iti spun daca recipientul tau a fost detectat si determina incalzirea.

Din punctul de vedere al designului, poti opta pentru modele independente sau incorporabile in functie de restul aparaturii si mobilierul in bucatarie. Suprafata acestui tip de plita este in general acoperita cu ceramica termorezistenta. Diferente semnificative apar insa in ceea ce priveste suportii pentru vase care acopera ochiurile cu gaz si pe care iti recomandam sa ii alegi din fonta, care este mai rezistenta si mai usor de curatat decat emailul.

Pentru o evaluare cat mai corecta a ofertelor disponibile si posibilitatea de a beneficia de promotii si livrare la domiciliu, te sfatuim sa verifici si gama comercializata in magazinele online. Poti incepe cu exemplele de mai jos, selectate de echipa noastra dintre cele mai populare si apreciate modele.

 

 

Modele recomandate in 2018

 

 

Electrolux EGD6576NOK

 

Vrei sa imbunatatesti dotarea bucatariei tale adaugand o plita mixta pe inductie si gaz ieftina si buna? Iti recomandam sa analizezi si caracteristicile modelului Electrolux EGD6576NOK, cu patru zone de incalzire si suprafata ceramica usor de curatat. Iti pune la dispozitie doua arzatoare standard de 1.9 si respectiv 2.3kW si doua mari de 2.7kW si 3.3kW, potrivite pentru o gospodarie in care se gateste mult si frecvent.

Pentru siguranta ta si a familiei, acest model include sistem de blocare a butoanelor, termocuplu care opreste alimentarea cu gaz a ochiurilor in momentul stingerii flacarii si indicator de caldura reziduala care iti indica pe doua trepte de intensitate, zona in care suprafata ceramica este inca fierbinte. Stabilitatea vaselor este asigurata pentru arzatoarele cu gaz de doua gratare rezistente din fonta. Iti atragem atentia ca pentru zonele cu inductie ai nevoie de tigai si oale speciale cu diametrul de minim 18 – 19cm, pentru a activa senzorul de prezenta.

Este o versiune tehnica dedicata gurmanzilor care apreciaza precizia procesului de gatire, incluzand functie de reglare a temperaturii cu zece trepte de intensitate. In cazul arzatoarelor cu gaz , butoanele de control, pozitionate frontal, permit si aprinderea electrica. Zonele de incalzire prin inductie sunt gestionate prin intermediul panoului digital cu taste touch care include functii suplimentare utile (timer cu alarma pentru oprirea la timp a procesului de gatire, optiune de pauza si restartare pentru momentele in care trebuie sa iesi cateva minute din casa). Modelul are dimensiunile de 5.5 x 59 x 52cm, culoare neagra si poate fi incorporat in mobilierul bucatariei. Persoanele care au achizitionat deja acest produs mentioneaza ca dezavantaj suprafata utila relativ mica ce limiteaza posibilitatea de utilizare a vaselor mari.

 

 

 

Gorenje ITG623USC

 

Gorenje ITG623USC este o versiune mixta cu doua arzatoare pe gaz, de 1kW (auxiliar) si respectiv 3kW (rapid) si doua zone de incalzire prin inductie cu diametrul de 160mm (1.4kW) si respectiv 200mm (2.3kW) care permit pregatirea mai multor mancaruri in acelasi timp, cu intensitati diferite de preparare termica. Suprafata este confectionata din sticla ceramica usor de curatat, acoperita in cazul celor doua ochiuri cu gratar din fonta, rezistent si stabil.

Panoul de control este pozitionat frontal si include actionare mecanica pentru zonele de incalzire cu gaz, cu butoane care asigura si aprinderea electrica, si ecran electronic pentru zonele cu inductie, cu activare prin atingere, ce permite controlul temperaturii pe 9 niveluri in functie de necesitate (ex. 1 sau 2 – pentru mentinerea calda a preparatelor, 3 – pentru fierbere lenta, 9 – pentru prajire rapida). Printre functiile disponibile pentru acest model se numara oprirea rapida pentru momentele in care trebuie sa pleci urgent de acasa, Power Boost pentru volumele mare de mancare care au nevoie de mai multa putere, timer cu alarma sonora si oprire automata.

Pentru a preveni accidentele, plita include siguranta pentru copii care permite blocarea aparatului atunci cand nu esti prin preajma, atentionare de caldura reziduala pentru zonele cu inductie si oprire automata de siguranta pentru cazul in care arzatorul este uitat in functiune pentru un anumit numar de ore, care variaza in functie de treapta de putere selectata. Degajarea intamplatoare a gazului datorita stingerii flacarii este prevenita prin intermediul termocuplului, iar sistemele electrice sunt de asemenea protejate prin oprire automata in caz de supraincalzire.

 

 

 

Leave a Reply

avatar
  Subscribe  
Notify of
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.50 out of 5)
Loading...