Cea mai buna oala de fonta Staub

Am modificat articolul ultima data pe: 17.10.17

 

Cum aleg cele mai bune oale din fonta Staub

 

Orice persoana care iubeste sa gateasca, isi doreste sa aiba parte de ustensile pe masura, care sa reduca riscul lipirii mancarii de fundul vasului, posibilitatea alterarii mirosului si a gustului acesteia, care sa dureze in timp si sa fie usor de igenizat. Astfel ca, daca esti in cautarea unei asemenea oale-minune, poti alege una confectionata din fonta. Nu opta, totusi, pentru primul model care iti iese in cale, ci asigura-te ca apartine unui producator cunoscut, precum Staub, pentru a fi sigur ca investitia isi merita banii. Tot in acest sens, noi am creat un mic ghid pentru tine, in care vei vedea enumerati pasii de care trebuie sa tii cont, pentru a face o alegere inteleapta.

Oale de fonta Staub - Task

Brandul: Staub este un producator de vase din fonta emailate si care a avut sediul, la inceput, in Franta. Prima piesa fabricata a fost un cuptor olandez, in 1974. Dupa, a urmat confectionarea de oale fabricate din fonta, fiind emailate cu dublu vitraj, un strat anticoroziv, care, pe langa faptul ca garanteaza distribuirea caldurii pe toata suprafata vasului, permite si igenizarea facila a acestuia. Totodata, piesele care au luat nastere sub aceasta marca, ne referim la cele Cocotte, vin insotite de un capac a carui suprafata este plata, iar in interior prezinta mici proeminente, astfel incat umiditatea este pastrata in interior, iar riscul aparitiei condensului este diminuat. Nu este de mirare, deci, ca inca de la aparitia lor acestea au avut un mare succes pe piata internationala, astfel incat tot mai multi pasionati de arta culinara vor sa stie unde gasesc oale de fonta Staub la un pret bun ceilalti colegi de breasla.

 

Invelisul: din acest punct de vedere, avem de-a face cu doua tipuri de oale din fonta: emailate doar in interior sau smaltuite, atat inauntru, cat si in exteriorul vasului. Cele care sunt emailate doar inauntru permit jonglarea cu cat mai multe tehnici de gatit, precum fierberea, innabusirea, coacerea sau caramelizarea preparatelor, insa, nefiind  protejate si la exterior, aspectul de nou va fi mentinut putin mai greu. Modelele smaltuite pe ambele suprafete, pe langa faptul ca iti ofera posibilitatea de a gati mancarea asa cum doresti, asigura si o distribuire optima a caldurii pe intreaga suprafata a vasului, intrucat prezinta 2-3 straturi de email care, in combinatie cu fonta speciala, nu pot face decat minuni.

 

Dimensiunile: cand vorbim despre acestea, vorbim, implicit, despre greutatea produsului si capacitatea de stocare. Conform celor mai multe pareri despre cele mai bune oale de fonta Staub, un vas bun este acela care este destul de mare, incat sa permita prepararea bucatelor pentru o intreaga familie, chiar si  in cazul ocaziilor speciale, precum o anivesare sau o sarbatoare cu caracter religios. Cu alte cuvinte, in cazul in care esti genul de om care obisnuieste sa-si invite prietenii la masa sau sa gateasca mai mult odata, intrucat suferi din lipsa de timp si atunci preferi sa depozitezi mancarea in frigider, opteaza pentru o piesa de cel putin 5 l. Din contra, daca locuiesti singur, atunci gatirea strictului necesar se va putea face si intr-o oala de minim 3 l.

 

Acum ca stii de ce anume trebuie sa tii cont pentru a face o alegere optima, nu mai ramane decat sa achizitionezi produsul care va corespunde nevoilor tale. Noi iti recomandam sa-l cumperi direct de pe Internet, intrucat promotiile si reducerile existente te vor ajuta sa economisesti si ceva banuti.

 

Modele recomandate in 2017

 

Staub Cocotte

 

2.Staub Cocotte 0.8lDaca vrei o oala de fonta Staub ieftina si buna, poti opta pentru acest vas Cocotte. Este o piesa de bucatarie cu un diametru de 14 cm si o capacitate de 0,8 l, care nu iti va permite sa gatesti prea mult, insa suficient cat sa ai parte de o masa rapida si calda inainte de a te indrepta spre birou. Fonta din care aceasta este confectionata prezinta o rezistenta sporita la ciobire si zgarieturi, permitand, totodata, o igenizare facila si o durabilitate mai mare in timp. In plus, temperatura va fi mentinuta indeajuns de mult timp, incat sa poti manca si mai tarziu, fara a fi nevoie sa reincalzesti preparatele imediat ce le-ai luat de pe plita.

Oala este prevazuta in interior cu un strat de email negru mat produs de Staub, care permite gatirea alimentelor prin fierbere, innabusire, coacere si chiar caramelizare, fiind recomandata utilizarea grasimilor in timpul procesului de preparare, pentru dezvoltarea unei suprafete anti-adezive naturale. Si exteriorul vasului este imbracat in 2-3 straturi de smalt special care, in combinatie cu fonta, permite distribuirea uniforma a caldurii pe intreaga sa suprafata, astfel incat mancarea ta nu va ramane niciodata cruda. Vine insotit de un capac plat, care pe partea inferioara poseda mici proeminente , asigurand, astfel, pastrarea in interior a umiditatii.

Pe scurt, bucatele isi vor pastra savoarea, iar prepararea alimentelor se va face intr-un ritm mai alert. Designul atractiv (rosy) iti va permite sa servesti mancarea direct la masa, iar baza oalei de fonta face posibila folosirea acesteia pe orice tip de plita, inclusiv pe cea cu inductie. Ba mai mult, este usor de manuit, intrucat este prevazuta cu doua manere din acelasi material. Pretul este multumitor.

 

button 1

 

 

 

==========================================================

Alte produse recomandate, momentan indisponibile

 

 

Staub Fondamentales 18

 

3.Staub Fondamentales 18Pentru gospodinele care se afla in cautarea unei oale de fonta Staub la un pret avantajos, exista acest model de tip ibric. Este o cratita cu un diametru de 18 cm si cu o capacitate de 2,8 l, suficient de incapatoare, deci, incat sa-ti poti gati in voie mancarea favorita si sa-ti mai ramana si pentru a doua zi. Designul simplu, prevazut cu un maner lung, o recomanda mai ales pentru prepararea supelor, a ciorbelor sau pentru fierberea laptelui, intrucat poate fi manevrata, cu usurinta, atunci cand vine vorba de varsarea acestora intr-un castron.

Este prevazuta cu un strat de email negru mat in interior, astfel incat alimentele  isi vor pastra calitatile nutritive intacte, fiind cunoscut faptul ca acest material este antibacterian. Totodata, vasul prezinta o rezistenta sporita la ciobire si asigura distribuirea caldurii pe intreaga sa suprafata, reducand riscul arderii mancarii. Are in dotare, inclusiv, un capac care va mentine aburii in interiorul oalei de fonta, ceea ce inseamna ca peretii bucatariei nu vor mai “transpira”, iar mirosul alimentelor gatite nu va interfera cu altele din incapere, procesul de preparare fiind si el grabit.

Pentru a crea o suprafata anti-adeziva, se recomanda folosirea uleiurilor, recipientul putand fi folosit pe orice tip de plita. Este disponibil pe culorile negru si gri, iar pretul este unul avantajos.

 

 

 

Staub Brasier 28

 

1.Staub Brasier 28Daca te-ai decis sa achizitionezi cea mai buna oala de fonta Staub, cu siguranta nu vei putea trece acest model cu vederea. Este o cratita Braiser cu un diametru de 28 de cm si cu o capacitate de 3,7 l, ceea ce inseamna ca vei putea sa-ti gatesti bucatele preferate fara a intampina nici un fel de probleme. Dispune de doua manere, pentru o manevrare facila, si de un capac din fonta,  al carui rol este acela de a mentine aburii in interiorul vasului de gatit, reducand, astfel, riscul aparitiei condensului si mentinand intacta savoarea alimentelor.

La interior, oala prezinta un strat de email negru mat, ceea ce inseamna ca nu va retine resturi alimentare sau mirosuri. Totodata, avand in vedere materialul din care este confectionata, aceasta promite distribuirea in mod uniform a caldurii pe intreaga sa suprafata, impiedicand arderea mancarii. Ba mai mult, tot multumita acestui aspect, vasul prezinta rezistenta sporita la ciobire. Este recomandata utilizarea uleiurilor, atunci cand gatesti, intrucat grasimile folosite penetreaza porii emailului mat si vor crea o suprafata anti-adeziva naturala neteda.

Poate fi folosit pe orice tip de plita, inclusiv pe cea cu inductie. Pretul este cat se poate de avantajos, iar produsul este disponibil pe culorile rosu, negru si gri.

 

 

 

Reply here

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...