Cele mai bune rasnite manuale

 

Cum aleg o rasnita manuala buna

 

Ghidul cumparatorului

Iubesti cafeaua si ti-ai facut un ritual din consumul ei ? Sau poate ca adori aroma proaspata a condimentelor pe care abia le-ai macinat, mai intensa decat cea a celor cumparate la plic ? inseamna ca ai nevoie de o rasnita. Noi iti recomandam un model manual, care iti permite sa obtii in cateva secunde sau minute ingredientele dorite, din boabe si seminte. In plus, investitia initiala este mai usor de facut decat in cazul modelelor electrice, iar eficienta este perfecta pentru nevoile uzuale ale utilizatorului casnic.

La prima vedere, sa alegi o rasnita manuala pentru seminte nu pare complicata. Daca dai insa o cautare pe Google pentru mai multe informatii, vei vedea ca lucrurile nu sunt pe cat de simple par. Depinde ce anume doresti sa macini, in ce cantitate, in cat timp ; daca nu alegi produsul potrivit nevoilor tale, rezultatul va fi nesatisfacator, ba mai mult, risti sa strici si rasnita.

Prin urmare, te invitam sa descoperi alaturi de noi cum poti alege intelept cel mai bun produs din gama, si mai ales unde gasesc rasnita manuala la preturi bune. Vei gasi in randurile urmatoare informatii complete despre acest subiect, deci haide sa incepem.

 

Scop: rasnitele sunt concepute diferit, in functie de utilizarea care urmeaza sa le fie data. Exista dispozitive speciale pentru cafea, pentru condimente si seminte si pentru sare sau piper. In general nu se recomanda sa folosesti acelasi aparat pentri toate aceste ingrediente mentionate, deoarece aromele se vor amesteca, elementele care macina se vor uza mai repede, iar rezultatul final va fi nemultumitor.

 

Principiul de functionare: cea mai simpla rasnita manuala este mojarul. Este si cea mai veche de altfel, dar ne dam seama ca esti in cautarea unui produs ceva mai sofisticat, mai rapid si care face mai putina mizerie. Rasnitele manuale disponibile pe piata au doua principii diferite de functionare : fie o lama ascutita, fie niste elemente dintate care se freaca intre ele. Fiecare model are avantajele si dezavantajele sale. Rasnita cu lama este adesea mai usor de utilizat, dezavantajul este ca de multe ori granulatia obtinuta nu este foarte uniforma, caci stratul inferior de ingrediente nu se amesteca in mod corespunzator cu cel proaspat macinat.

Rasnita cu discuri este mai dificil de folosit, la modul ca efortul depus ca sa obtii o pudra foarte fina, este de obicei mai mare. Avantajele sunt insa numeroase : granulatia poate fi reglata in functie de preferinte – element foarte important pentru diverse soiuri si retete de cafea – iar rezultatul, indiferent de setarea pentru care optezi, este unul perfect uniform.

 

Tipul de discuri: daca alegi un model echipat cu discuri abrazive, modul sau de functionare este cel mai asemanator mojarului clasic – care nu este cel mai eficient sau cel mai rapid, dar de cele mai multe ori ofera maximum la capitolul aroma, mai ales cand vine vorba de condimente. Revenind, elementele pentru macinare pot fi plate sau conice, ambele fiind disponibile in variante de pret cat se poate de diferite.

Modelul conic are o suprafata mai mare de macinare decat cel plat. Pe de alta parte, elementele plate cu un diametru mare ajung la aceleasi performante ca si cele conice. Exista numeroase dezbateri asupra eficiente fiecarui model, degustatorii de cafea sustinand ca pana si  aroma predominanta este diferita, varianta conica favorizand esentele fructate, in timp ce cea plata accentuand aroma de cacao si caramel.

 

Materialul din care sunt facute discurile: cele doua variante cele mai frecvent folosite sunt otelul inoxidabil si ceramica. Este greu de spus care dintre ele este mai buna, cert e ca fiecare are atribute diferite. Otelul inoxidabil este mai ieftin si mai usor de inlocuit. El nu se va deteriora iremediabil daca cumva se strecoara o pietricica printre ingredientele pe care le ai de macinat.

Durata de viata este mai scurta decat cea a discurilor de ceramica, insa cel mai adesea ele pot fi inlocuite. Elementele din ceramica au o durata de viata aproape dubla si sunt perfecte pentru obtinerea texturii adecvate pentru espresso, insa sunt extrem de delicate la contactul cu o piatra sau alt obiect strain dur, contact care le va scoate complet din uz. In plus, sunt mai scumpe decat variantele din inox.

 

Capacitate: numeroase pareri despre cele mai bune rasnite manuale insista ca ele ar trebui sa iti furnizeze macar suficienta cafea macinata cat pentru doua cesti. In cazul condimentelor, ele se adauga in cantitate mica in mancare, de obicei, deci capacitatea rasnitei nu este la fel de importanta. Totusi, daca ai obiceiul de a prepara cantitati mari de carnati, umplutura pentru ardei sau sarmale sau alte amestecuri de acest gen, e de ajutor sa alegi un produs cu o capacitate mare de lucru si de stocare.

Intretinere: curatarea rasnitei trebuie sa se faca usor. Este esential, pentru a evita amestecare aromelor in cazul condimentelor si al marculor diferite de cafea. Piesa trebuie sa fie usor de desfacut si rapid de reasamblat. Gandeste-te ca pregatesti pentru pranzul in familie o friptura cu cuisoare si ienibahar si o placinta de dovleac cu scortisoara proaspat macinata : nu e o idee buna ca placinta sa miroasa a friptura, nu-i asa ?

Cele mai eficiente aparate pot fi curatate cu o carpa umeda si nu implica folosirea de periute  pe care sa le strecori prin spatii stramte. De asemenea, tot la capitolul intretinere, iti recomandam ca daca alegi un model cu lama, sa ai grija sa fie echipat cu un capac cu margini adanci, pentru pastrarea ingredientelor in interior.

 

Odata trecuti in revista acesti parametri, sa revenim la intrebarea initiala : Unde gasesc rasnita manuala la un pret bun ? Desigur, ai varianta magazinelor specializate in comercializarea cafelei, insa ele nu reprezinta neaparat o alegere inspirata pentru simplul motiv ca preturile sunt prohibitive.

In plus, daca esti un veritabil conaisseur in ale cafelei, probabil ca o astfel de investitie merita, dar daca doresti doar sa folosesti condimente cu o aroma bogata la gatit, sau sa poti face faina de in pentru o reteta de dulciuri raw-vegan, nu e necesar sa chletuiesti mii de lei. Asadar noi iti propunem o scurta incursiune in lumea achizitiilor online, unde iti vom face cunostinta cu cateva dintre cele mai apreciate poduse din gama.

 

 

Modele recomandate in 2017

 

 

KingHoff KH-4145 

 

Cea mai buna rasnita manuala pentru cafea cu recipient ermetic de capacitate relativ mare pe care ti-o propunem este modelul KingHoff KH-4145. Daca o alegi, te vei putea lauda cu o achizitie eficienta pe care nu o vei regreta.

Rasnita propriu-zisa este un model cu elemente de macinare care permit reglarea granulatiei. Prin urmare, vei putea macina cafea pentru espresso sau pentru cafea la nisip, folosind acelasi aparat. Rasnita este confectionata din inox, ceea ce ii confera o rezistenta foarte buna si o durata de viata apreciabila, avand in vedere nevoile utilizatorului casnic.

Mai mult decat atat, rasnita este montata pe un recipient cu inchidere ermetica, fapt ce iti ofera mai multe avantaje. In primul rand, orice mic surplus de cafea macinata va fi pastrata in siguranta, fara ca aroma sa sa aiba de suferit. Apoi, daca ai vreodata un numar mare de invitati, sau daca pur si simplu nu iti place sa pastrezi pachete de cafea boabe desfacute, ai acum posibilitatea sa depozitezi cafeaua macinata fara sa fie nevoie sa o transferi dintr-un recipient in altul sau sa risti cu borcane a caror etanseitate este discutabila.

 

Avantaje:

Rasnita de cafea din inox

Echipata cu recipient cu inchidere ermetica

Mecanismul de macinare permite reglarea granulatiei

Dimensiuni de 8 x 16 cm

 

Dezavantaje:

Echipata cu mecanism de macinare din inox care, in ciuda rezistentei mari, este inferior elementelor din ceramica.

 

 

 

 

KingHoff Cafe 

 

Cele mai bune rasnite manuale de cafea sunt considerate a fi cele cu mecanism ceramic. De aceea, iti prezentam un model care indeplineste aceasta conditie de baza si care ne-a atras atentia, de asemenea, prin designul aparte si pretul extrem de avantajos.

De la prima privire, aceasta rasnita ii va atrage pe iubitorii de clasic sau rustic. Designul sau este unul aparte, care iti aminteste de bucataria bunicii, reprezentat de o combinatie de lemn, ceramica si inox cu aspect de cupru. Rasnita este confectionata din inox, finisat in cuoarea caracteristica cuprului, cu elementele de macinare facute din ceramica, pentru o savoare aparte a cafelei.

Recipientul pentru cafeaua macinata este confectionat din ceramica, decorata inspirat cu floricele retro de culoare albastra. Sertarul care colecteaza pudra este confectiona din lemn si are un buton usor de apucat pentru a fi deschis. O recomandam iubitorilor de cafea care si-au facut un veritabil ritual in fiecare dimineata.

 

Avantaje:

Rasnita de cafea cu elemente de macinare din ceramica

Corpul rasnitei este fabricat di inox rezistent

Design vintage apreciat de catre iubitorii de clasic

Usor de manevrat si cu o eficienta sporita

 

Dezavantaje:

Trebuie sa macini exact cata cafea folosesti, caci surplusul isi va pierde repede aroma in sertarul care nu se inchide etans.

 

 

 

 

Wow fix It Fonta 

 

O rasnita manuala ieftina si buna pe care ti-o propunem este modelul Wow Fix It Fonta. Este vorba despre un dispozitiv cu aspectul clasic al masinii de tocat carne manuala, cu prindere pe blatul mesei de lucru din bucatarie.

Dispozitivul este fabricat din fonta si este in primul rand deosebit de solid. Durata sa de viata este practic nelimitata, atata timp cat intretinerea se face corespunzator. Suportul de fixare este reglabil, ceea ce iti ofera o mare libertate de lucru.

Daca ai nevoie de o rasnita manuala pentru piper, care poate f folosita si pentru macinarea unor sortimente exotice de sare cu granulatie mare, pentru mac sau alte seminte, care sa iti permita procesarea rapida a unor cantitati mari, aceasta este alegerea perfecta pentru tine. Dimensiunile de 20 x 6 x 25 cm o fac deopotrva usor de manevrat si de depozitat, chiar si in bucatarii de dimensiuni mici.

 

Avantaje:

Rasnita universala pentru sare, piper si seminte

Confectionata din fonta rezistenta si durabila

Suport de fixare reglabil

Capacitate mare de lucru

 

Dezavantaje:

Trebuie sa ai recipiente potrivite pentru a depozita cantitatea mare de ingrediente macinate.

 

 

 

 

Wow Fit It Nuci 

 

O rasnita manual  la un pret bun, minunata pentru maruntit miezul de nuca, este produsul Wow Fit It Nuci. Acesta este probabil produsul care se bucura de cea mai mare apreciere din partea celor care fac frecvent dulciuri in casa si care au nevoie de acest ingredient pentru deserturile delicioase.

Rasnita este confectionata din fonta masiva, garantata sa dureze o viata de om. Manerul din plastic rezistent ii confera o manevrabilitate deosebita. Datorita suportului reglabil, poate fi montata practic pe orice masa sau blat de lucru doresti. Capacitatea de lucru este una mare, datorita ei vei avea placuta surpriza sa poti macina o cantitate mare de nuci intr-un interval de timp scurt.

Curatarea trebuie facuta dupa fiecare utilizare, stergerea cu o laveta umeda si uscarea fiind suficiente. Demontarea e rapida, ca si reasamblarea, care iti va lua doar cateva secunde.datorita dimensiunilor reduse, o poti depozita in orice sertar sau colt de dulap din bucatarie.

 

Avantaje:

Rasnita speciala pentru macinat nuci

Confectionata din fonta rezistenta

Design usor de folosit, cu o capacitate mare de lucru

Simplu si rapid de curatat datorita dezasamblarii facile.

 

Dezavantaje:

Nu poate fi folosita decat pentru macinarea nucilor.

 

 

 

 

Heinner Salt&Pepper  

 

Daca iti doresti o simpla rasnita manuala pentru sare si piper, care sa fie usor de folosit atat la gatit cat si in timpul meselor de familie, cu un aspect atragator si dimensiuni reduse, iti propunem rasnita Heinner Salt&Pepper. Este vorba despre o piesa care isi gaseste locul in orice casa, in orice tip de decor, atorita designului simplu si elegant.

Inaltimea rasnitei este de 40 cm, diametrul mic permitandu-i chiar si unui copil sa o tina cu usurinta in mana. Si greutatea produsuluie ste mica, el fiind fabrcat din lemn de arbore de cauciuc. Elementele de macinare sunt realizate din material ceramic, ceea ce ii ofera o durata de viata practic nelimitata si o eficienta incredibila.

Eficienta piesei este la fel de mare indiferent daca o folosesti pentru macinarea sarii sau a piperului. Iti sugeram sa achizitionezi doua bucati, pentru a avea un set complet, apreciat chiar si de catre musafirii buni prieteni. Iar aroma piperului proaspat macinat, sau a sarii roz de Himalaya, va da o savoare aparte si retetelor tale.

 

Avantaje:

Rasnita de sare si piper extrem de eficienta

Design atragator si suplu, care o face usor de manevrat

Confectionata din lemn de arbore de cauciuc

Elemente de rasnire realizate din ceramica

 

Dezavantaje:

Din punct de vedere practic, este indicat sa achizitionezi doua piese separate, una in care sa ai mereu sare si cealalta in care sa fie pregatite boabele de piper.

 

 

 

 

 

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...