Cele mai bune gratare pe gaz

 

Cum alegi un gratar pe gaz bun

 

Ghidul cumparatorului

Atunci cand week-endurile sunt singurele prilejuri de relaxare, iar munca la birou nu mai lasa timp pentru calatorii in scop recreational, oricine stie ca, nu se poate sa treaca o vara fara macar o iesire in aer liber. Conform statisticilor, cei mai multi romani isi petrec sfarsitul de saptamana fie in excursii scurte in diferite zone cu potential turistic, fie la iarba verde sau in cadrul petrecerilor de tip barbeque date in curtea sau in gradina proprie. Fireste ca, pentru a putea beneficia de toate facilitatile gatitului in aer liber, este nevoie sa detineti si niste ustensile pe masura.

Mai ales pentru persoanele care prefera sa prepare alimentele in intimitatea propriei gospodarii, cele mai recomandate dispozitive sunt gratarele de gradina pe gaz. Un astfel de item este capabil sa va ofere toate avantajele unei plite, permitandu-va sa preparati preferential diverse tipuri de alimente, necesitand numai o sursa de alimentare pe baza de butan sau propan.

Un foarte mare avantaj pe care il ofera cele mai bune gratare pe gaz sunt optiunile suplimentare, care au meritul de a imbunatati simtitor intreaga experienta a gatitului in aer liber, un model performant incalzindu-se in cel mai scurt timp si mentinand temperatura de coacere constanta. Asadar, daca ati decis ca doriti sa aflati care este cel mai bun gratar cu gaz pe care il puteti achizitiona cat mai curand, va sugeram sa tineti cont de cateva criterii de selectie, care au rolul de a indica performantele unui produs de calitate.

A

Tipologia: se stabileste pe baza complexitatii procedeelor executate de catre un model de calitate. Din aceasta perspectiva, aveti de ales intre un produs conventional pentru curte si gradina si un gratar pe gaz profesional. In afara de diferenta clara de pret pe care o veti sesiza, fiti siguri ca toate caracteristicile tehnice ale unui model profesional le va depasi cu mult pe cele ale produselor clasice.

Cei care deja se intreaba unde gasesc cel mai bun gratar pe gaz profesional ar fi bine sa urmareasca un set de aspecte ce nu trebuie sa lipseasca dispozitivului respectiv. In primul rand, trebuie sa beneficiati de actiunea mai multor arzatoare(cel putin doua), astfel incat sa puteti regla diferit nivelul de temperatura pe plita. Veti reusi sa gatiti concomitent mai multe tipuri de carne sau carne si legume separat.

Un gratar cu gaz profesional va va oferi suficient spatiu pentru pregatirea ingredientelor si chiar o portiune de plita special amenajata pentru mentinerea la cald. Alimentarea se va face la butelie, fiecare item fiind echipat cu rezerva proprie, ce poate fi umpluta la benzinarii. De asemeni, sunt de apreciat si produsele cu racord universal, care pot fi conectate si la buteliile conventionale.

Daca va puneti problema unei investitii substantiale, fiti constienti de faptul ca, aparatul respectiv poate fi utilizat in orice sezon, drept pentru care isi va amortiza considerabil costul achizitiei. Totodata, nu uitati ca aceste variante sunt mai voluminoase decat cele conventionale, drept pentru care, trebuie sa aveti suficient spatiu de depozitare.

 

Indicatorii de performanta: constituie o categorie importanta, in special prin prisma rezultatelor obtinute in prepararea adecvata a alimentelor. In aceasta categorie vom incadra temperatura si puterea de ardere. Cel mai bun gratar pe gaz va fi suficient de eficient incat sa se incalzeasca in cateva secunde, degajand o valoare mare  a puterii cumulate a multiplelor arzatoare.

Indicatorul se exprima in genere in Kw. Cu cat sunt mai puternice arzatoarele, cu atat va fi mai ridicata temperatura de coacere, insemnand ca permite prajirea rapida a oricarui tip de aliment. Totusi, nu va lasati pacaliti de niste valori superioare, tinand cont si de posibilitatea de a regla temperaturile. Unele ingrediente isi pierd din enzime si vitamine, daca sunt coapte la temperaturi prea mari pentru perioade indelungate, ajungand sa aiba valoare nutritiva zero si calorii “goale”.

Conteaza foarte mult si tipul de gaz utilizat, deoarece puterea calorica poate diferi. Astfel, pentru butan se cunoaste valoarea de 49.50MJ/Kg si cea de 50,35 pentru propan. Aceasta reprezinta practic numarul de unitati de caldura dezvoltata prin arderea completa la presiune constanta.

 

 

Tabel de comparatie

 

 

 

Functionalitatea: intruneste mai multi factori foarte utili pentru un aparat de calitate. Multe pareri despre cel mai bun gratar de gradina pe gaz sunt de acord ca acesta trebuie sa ofere suficient spatiu pentru gatit, astfel incat sa fie ales in functie de capacitatea de coacere, adica in mod corespunzator. Daca obisnuiti sa aveti destui invitati sau pur si simplu faceti parte dintr-o familie numeroasa, e indicat sa va orientati catre un model cu plita incapatoare, care sa ofere oportunitatea coacerii dintr-o data a alimentelor pentru toti consumatorii. Un avantaj compensatoriu il pot avea produsele dotate cu plita de mentinere la cald, pentru ca pastreaza alimentele proaspat prajite la temperaturi adecvate de servire.

Dispozitivele sofisticate sunt echipate cu functie rotisor sau cu un kit complet pentru rotiserie, care va diversifica excelent modul de preparare al carnurilor. Reglajul de temperatura este ideal pentru orice varianta, iar panoul de control cu aprindere manuala sau electrica trebuie sa fie cat mai intuitiv de utilizat. De asemeni, este binevenita o functie de iluminare a suprafetei de gatit, deoarece aceasta va permite sa utilizati grillul chiar si dupa lasarea serii.

Daca vi se ofera si avantajul unui racord multifunctional, puteti conecta si alimenta direct gratarul la reteaua de gaze din locuinta. Poate ca unul dintre cele mai bune argumente pentru achizitionarea unui astfel de barbeque este faptul ca, la intrebuintare nu se degaja deloc fum. Chiar daca aroma alimentelor prajite cu carbuni difera, o puteti “imita” cu ajutorul utilizarii recipientelor speciale in care plasati mirodeniile in timpul coacerii, multe gratare de pe piata fiind dotate cu asa ceva.

 

Fiabilitatea: se refera nu numai la o intrebuintare sigura, ci si la o durabilitate garantata. Primul parametru se stabileste pe baza designului si a materialelor utilizate in constructia produsului. Orice gratar cu gaz trebuie sa fie conceput astfel incat sa se alimenteze fara scapari de combustibil, care ar putea constitui un risc la utilizare. Carcasa si arzatoarele principale trebuie sa fie optim izolate, de preferinta cu otel inoxidabil de cea mai buna calitate.

O copertina de protectie va acoperi suprafata activa termic, astfel incat sa se evite stropirea cu grasime incinsa sau alte lichide care se evapora din alimente in timpul coacerii. La acest capitol, cele mai performante modele asigura o intrebuintare sigura prin functii cu tehnologie cu infrarosu. Atata timp cat evitati montarea aparatului in apropierea unor structuri usor inflamabile si respectati indeaproape toate instructiunile de instalare si intrebuintare, orice model conventional va fi suficient de fiabil.

Materialele componente trebuie sa fie din cea mai buna calitate, rezistente din punct de vedere termic. Cele mai noi modele de pe piata incorporeaza tehnologie cu placi ceramice, realizate cu particule minerale care au rolul de a incalzi uniform suprafetele de prajire, astfel incat prepararea alimentelor se face fara puncte fierbinti, care pot deteriora proteinele, enzimele si vitaminele.

Sunt foarte apreciate cele din inox, in ciuda faptului ca se curata ceva mai greu. Modelele cu grill din fonta emailata se vor igieniza  cel mai facil si mai rapid. Acestea se incalzesc ceva mai greu, insa acumuleaza caldura si o iradiaza ulterior pentru o perioada de timp, chiar si dupa ce arzatoarele au fost inchise.

 

Mentenanta: este un capitol ce nu trebuie neglijat, atunci cand alegeti un gratar cu gaz. De obicei, producatorii renumiti, cum ar fi, Barbecook, Outdoor sau Baron ofera garantii de conformitate convenabile, iar modelele sunt indeajuns de bine realizate, astfel incat sa functioneze optim pentru perioade extinse de timp. Cele realizate din materiale rezistente vor avea durabilitatea mare, insa trebuie sa fiti atenti si la cat de usor se pot curata.

Daca gasiti variante cu parti detasabile, igienizabile separat, alegerea va fi un inspirata. In principal, costurile de intretinere se rezuma la combustibilul utilizat, in aceasta privinta fiind mai economice modelele care pot fi conectate la reteaua de gaz.

 

Costul: reprezinta un argument important pentru cei mai multi potentiali cumparatori. In cazul in care doriti cat mai multe facilitati si o suprafata de gatit considerabila, investitia pe care o faceti va fi ceva mai mare. Totusi, nu trebuie sa regretati niste cheltuieli extinse, mai ales atunci cand dispozitivul ales este ultra-performant si multifunctional. Pentru utilizari periodice si dese, alegeti un gratar de gradina pe gaz mai costisitor, multe exemple de acest tip fiind mai rezistente si mai durabile. In cealalta situatie, daca preferati sa il folositi ocazional, va puteti orienta catre un item conventional, mai ieftin.

Asadar, acum va stau la dispozitie toate indiciile, informatiile si sfaturile necesare, care va vor ajuta sa gasiti un grill pe gaz ieftin si bun. Chiar si asa, veti descoperi ca, in magazine oferta este destul de limitata, fara prea multe optiuni din care sa alegeti ceva adecvat.

De aceea, va sugeram sa va cumparati produsul de pe internet. Online puteti comanda orice tipologie preferati, iar preturile sunt cu mult mai avantajoase decat in magazine. Bineinteles, calitatea si garantia produselor sunt aceleasi, constituind un argument suplimentar pentru acest tip de achizitie. Mai mult decat atat, daca nu sunteti pe deplin convinsi de calitatile modelului sau pur si simplu nu sunteti multumiti, puteti sa il inlocuiti sau sa il returnati, lunadu-va banii inapoi.

 

 

Modele recomandate in 2017

 

 

OutdoorChef Canberra 4G

 

1. OutdoorChef Canberra 4GIata intr-adevar un gratar pe gaz profesional care va constitui o aditie utila in orice gospodarie respectabila. Modelul Canberra de la OutdoorChef este un grill echipat cu patru arzatoare din fonta, care au meritul de a incalzi rapid suprafata pentru coacere. El se va comporta ca un adevarat aragaz, deoarece va permite sa incalziti diferit si sa prajiti preferential fiecare tip de aliment.

Dispozitivul are in dotare o plita de fonta cu trei gratare detasabile, realizate din acelasi material. Suprafata de gatit este una extinsa, de 2.825 cm², fiind suficient de mare pentru a asigura prajirea a cel putin 10 portii concomitent. Este dotat cu patru butoane de control al debitului de gaz, fiecare regland cate un arzator.

Doua mese laterale rabatabile si un capac tip copertina garanteaza utilizare fiabila si ergonomica. Modelul este confectionat cu o structura metalica rezistenta din otel portelanat si dispune de un spatiu de depozitare amplu, plasat chiar sub cuva grillului. Produsul masoara 117x 139 x 56 cm si cantareste 58Kg, fiind prevazut cu patru roti pivotante de mici dimensiuni, care faciliteaza transportul. Rotile pot fi dirijate si blocate corespunzator, avand astfel stabilitate excelenta.

 

Avantaje:

Garanteaza prepararea unor cantitati mari de ingrediente, avand o plita cu suprafata de de 2.825 cm², potrivita pentru cel putin 10 portii.

Faciliteaza coacerea la temperaturi diferite pe zone, fiind echipat cu patru arzatoare.

Se curata si se intretine usor, avand plita,  gratare si arzatoare confectionate din fonta.

Prezinta spatiu de depozitare, mese laterale si capac de protectie, pentru o utilizare cat mai ergonomica.

 

Dezavantaje:

Este destul de mare si ocupa mult spatiu, pentru ca masoara 117x 139 x 56 cm.

 

 

 

 

OutdoorChef Hamilton 3+G

 

2. OutdoorChef Hamilton 3+GHamilton este un model de grill pentru gradina ce face parte din cea mai apreciata gama de dispozitive de acest tip de la OutdoorChef. Dispozitivul este dotat cu trei arzatoare principale(tip ochi de aragaz) si cu unul auxiliar, montat in lateral si intregrat intr-una dintre cele doua masute rabatabile laterale.

Ca suprafata de gatit, va sta la dispozitie o plita formata din doua gratare detasabile emailate si portelanate, care obtin un spatiu cumulat de coacere de 2.070 cm². De aici putem deduce ca se potriveste foarte bine pentru familiile mari, oferind loc suficient pentru a prepara intre 8 si 10 portii de mancare deodata.

Aparatul este confectionat din cele mai bune materiale, cu o structura metalica vopsita in camp electrostatic, realizata din otel portelanat, foarte durabil si rezistent. Ca functionalitate, va sta la dispozitie un panou mecanic de control al flacarilor, dotat cu butoane pentru fiecare functie.  Fiabilitatea este garantata si de un capac de protectie rabatabil. Transportul se face destul de facil, in ciuda greutatii mari, de 43Kg, deoarece modelul incorporeaza doua roti. Grillul masoara 111 x 121 x 56 cm, fiind insotit si de o garantie de conformitate de 24 de luni.

 

Avantaje:

Ofera spatiu mare pentru gatit, cumuland o plita cu suprafata de 2.070 cm², potrivita pentru a prepara 8-10 portii.

Este ideal pentru a prepara multiple tipuri de alimente, putand fi incalzit diferit, caci incorporeaza 3 arzatoare principale si unul lateral.

Prezinta durabilitate excelenta, fiind confectionat din otel portelanat vopsit in camp electrostatic.

Poate fi igienizat usor, gratarele fiind detasabile.

 

Dezavantaje:

Pretul de achizitie este pe masura performantelor oferite.

 

 

 

 

Landmann Lava Rock 12375 

 

Daca nu stiai deja ca brandul Landmann se numara printre cei mai apreciati producatori de gratare profesionale, e momentul sa ti-o demonstreze un model de gratar pe gaz ieftin si bun. Este vorba despre un dispozitiv mobil, care include un singur arzator dublu, cu o putere totala de 5.5kW. Acesta poate fi ajutorul perfect la o petrecere campeneasca, la care iti poti invita toti prietenii, fara sa te gandesti ca prajirea aliemntelor se va lasa asteptata.

Piesa este fabricata din otel si echipata cu un spatiu de depozitare. Demonstreaza astfel nu numai durabilitate, ci si posibilitati de utilizare ergonomica, in deplin confort. Ca dimensiuni, masoara 84 x 99 x 52cm si include o suprafata de gatire de 48.5 x 37.5cm, care permite prepararea a circa 8 portii de friptura deodata.

Se foloseste cu butelii cu gaz, pentru care vei avea nevoie si de un adaptor special. Produsul cantareste numai 18Kg, fiind cat se poate de facil de mutat si transportat pana in zona in care te pregatesti de petrecerea barbeque.

 

Avantaje:

Gratar pe gaz oferit de un producator cu renume, la pret avantajos.

Include arzator cu o putere totala de 5.5kW, promitand prajirea rapida a alimentelor.

Are suprafata de gatit de 1818 cm patrati – util pentru circa 8 portii preparate simultan.

Dotat cu spatiu de depozitare, dar facil de transportat.

Fabricat din otel rezistent.

 

Dezavantaje:

Pentru alimentare si racord, ai nevoie de butelie si adaptor, dar le poti procura facil chiar de la unele benzinarii.

 

 

 

 

Barbecook Brahma 3.0 

 

3. Barbecook Brahma 3.0Cei care sunt in cautarea unui gratar pe gaz semi-profesional vor fi inspirati alegand acest produs de la Barbecook. Cel mai mare avantaj il reprezinta faptul ca imprumuta caracteristicile modelelor din gama Brahma, insa se comercializeaza la un pret mai mic cu 30% decat cel mai bun produs din aceasta categorie.

Dispozitivul este echipat cu doua arzatoare puternice, proiectate in asa fel, incat sa distribuie cat mai uniform caldura. Piesa este economica, deoarece se incalzeste rapid, insa consuma cu 20% mai putin gaz decat alte modele profesionale, oferind o putere de 110kW. Suprafata gratarului este de 50 x 43cm, cu o zona de mentinere la cald ce ocupa o treime din aceasta.

Putem deduce cu usurinta ca grillul va permite sa preparati un numar de 10 portii de mancare simultan. Preparatele vor avea aproape aceeasi aroma placuta ca cele prajite pe carbuni, datorita sosierei Aromgaz, in care puteti plasa mirodenii in timpul prajirii ingredientelor. Plita este realizata din fonta emailata, difuzand optim caldura si fiind foarte usor de curatat ulterior. Beneficiati de utilitatea a doua polite laterale, a unor carlige pentru accesorii si un capac din inox pentru fiabilitate sporita. Dispozitivul se alimenteaza cu butan sau propan, masoara 127 x 58 x 119 cm si este accesorizat cu doua roti pentru transport facil.

 

Avantaje:

Ofera performante foarte bune la un pret destul de accesibil.

Permite prepararea unor cantitati mari de alimente, 10 portii, deoarece are plita cu suprafata mare.

Se incalzeste rapid si se curata usor, avand o plita din fonta emailata.

Permite prepararea la temperaturi diferite a ingredientelor, deoarece are doua arzatoare.

 

Dezavantaje:

Este destul de voluminos, masurand 127 x 58 x 119 cm.

 

 

 

 

OutdoorChef Cairns 3G

 

4. OutdoorChef Cairns 3GFiind foarte similar ca functionalitate cu modelul Canberra de la OutdoorChef, acest produs are meritul de a oferi avantaje asemanatoare, insa la un pret mai scazut cu 20%. Gratarul este confectionat cu trei arzatoare principale realizate din fonta, care asigura incalzirea rapida a plitei si zone diferentiate termic, pentru prepararea diversa a ingredientelor.

Pentru coacere, va stau la dispozitie doua gratare emailate si portelanate care pot fi detasate pentru o igienizare facila. O suprafata de coacere de 2.070 cm² asigura suficient spatiu pentru prajirea unor cantitati optime de alimente, intre 8 si 10 portii. Structura metalica din otel portelanat a fost vopsita in camp electrostatic pentru a avea rezistenta suplimentara la socuri termice si zgarieturi.

Functionalitatea produsului este buna, rezultand din trei butoane de reglaj al flacarilor, doua mese laterale rabatabile ergonomice si un capac de protectie tip copertina. Asemeni celuilalt model OutdoorChef, si acesta dispune de spatiu pentru depozitare sub cuva gratarului. Dispozitivul este prevazut cu doua roti pentru transport, masoara 111 x 121 x 56 cm si cantareste 39Kg.

 

Avantaje:

Este un produs comercializat la un pret avantajos, in raport cu performantele oferite.

Ofera suficient spatiu de coacere, avand o suprafata mare a plitei, potrivita pentru a prepara 8-10 portii.

E fiabil si rezistent, fiind realizat cu otel portelanat.

Poate fi intretinut facil, deoarece plita/gratarele sunt detasabile si facute din fonta emailata, care se igienizeaza usor.

 

Dezavantaje:

Desi este dotat cu 2 roti, este uneori mai dificil de transportat, deoarece cantareste 39Kg.

 

 

 

 

Outdoor Chef Leon 570G

 

5. OutdoorChef Leon 570GVersiunea Leon din cadrul liniei de gratare cu gaz de la OutdoorChef reproduce ca design forma tipica de cuva a produselor tip barbeque americane. El este capabil sa coaca, fiarba si sa prepare la grill o serie de alimente, beneficiind de o suprafata de gatit de 2.290 cm², ideala pentru maxim 10 portii prajite simultan.

Modelul este realizat din otel portelanat, material rezistent si durabil, care permite si o igienizare destul de facila ulterior folosirii. Cuva este dotata cu un capac de siguranta si prezinta un panou de control cu buton de reglaj pentru singurul arzator incorporat. Manerele si suportii externi garanteaza utilizarea ergonomica.

Dispozitivul cantareste 25Kg si masoara 88 x 80 x 65 cm, putand fi plasat cu usurinta in curte sau in gradina. Mobilitatea sa poate creste, mai ales daca este alimentat cu butelie tip voiaj.

 

Avantaje:

Se comercializeaza la un pret bun.

Ofera suficient spatiu pentru prepararea alimentelor, fiind gata sa coaca in jur de 10 portii concomitent.

Este durabil, fiind realizat din otel portelanat.

Are fiabilitate crescuta, avand forma tipica de cuva, ce reduce la minim riscul accidentelor.

 

Dezavantaje:

Este echipat doar cu un singur arzator, deoarece incorporeaza un sistem de incalzire tip palnie.

 

 

 

 

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...