Cele mai bune forme de prajituri

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

 

Cum gasesc cele mai bune forme de prajituri

 

Iti place sa-i incanti pe cei dragi cu tot felul de retete dulci, indiferent daca vorbim de ocazii speciale sau o zi obisnuita din saptamana? Daca da, cu siguranta stii ca aspectul desertului conteaza la fel de mult precum gustul pe care il are, caci el va atrage numaidecat priviri pofticioase. Iar pentru a te putea lauda tuturor apropiatilor cu reusitele tale culinare, dar si pentru ca dulciurile facute de tine sa reprezinte atractia serii, in cazul in care vorbim de o sarbatoare sau de o petrecere, ai nevoie de niste forme de prajituri. Iar pentru a le alege pe cele mai bune, trebuie sa tii cont de cativa parametri de selectie.

b-forme-pentru

Tipologia: Formele de prajituri se impart in doua mari categorii: piese cu cutter (decupatoare) si mulaje. Cu ajutorul celor dintai poti pregati fursecuri si decora torturi, respectiv prajituri, spre incantarea celor mici, in timp ce mulajele sunt destinate realizarii decorurilor din pasta de zahar, izomalit, ciocolata, martipan etc. Si daca-n primul caz, piesa se fixeaza pe suprafata aluatului, pentru a-i da forma pe care o doresti prin decupare, in cel de-al doilea caz, compozitia prajiturii vine dozata intr-o bucata de pasta suficient de mare, incat sa poata umple un mulaj. Aceasta se introduce in interiorul piesei prin presare, fie cu ajutorul degetelor, fie folosind o merdena mica, astfel incat sa poti obtine un finisaj profesional. Sunt ideale, de asemenea, pentru prepararea brioselor si a checului.

 

Materialul: Ai de ales intre forme de prajituri din otel inoxidabil, cupru, aluminiu, plastic si silicon, in cazul mulajelor. Modelele din inox si plastic sunt folosite cu precadere atat la prepararea biscuitilor, cat si la decuparea prajiturilor, astfel incat sa poti obtine un desert delicios cu un aspect pe masura. Accesoriile din otel inoxidabil se remarca prin faptul ca pot taia facil detalii complicate, intrucat sunt rigide, deci nu se indoaie usor. Totusi, rezistenta lor in timp este afectata de faptul ca sunt predispuse la rugina. Formele de prajituri din plastic sunt preferate de utilizatori, multumita pretului mic la care pot fi achizitionate si flexibilitatii de care dau dovada, atunci cand vrei sa indepartezi aluatul dintre micile detalii care fac diferenta. Din pacate, marginile lor tind sa aplatizeze aluatul in cazul decupajelor mai complicate.

Pentru cei care nu se uita la bani in momentul in care doresc sa achizitioneze ceva de calitate, exista piesele cu cutter din cupru. Acestea sunt perfecte pentru taierea formelor complicate, astfel ca vei putea realiza cele mai complexe decoruri, si prezinta o durabilitate mare in timp. Totusi, materialul din care sunt confectionate nu le permite sa se indoaie suficient, incat sa poata indeparta surplusul de aluat aflat intre detalii.

Persoanelor care se intreaba unde gasesc forme de prajituri la preturi bune ceilalti interesati, le vom spune ca pe Internet pot gasi inclusiv modele confectionate din aluminiu care, in ciuda costului mic de achizitie, pot da desertului tau conturul dorit. Sunt insa subrede, astfel ca exista riscul ca decupajul sa nu-ti iasa.

Mulajele sunt fabricate din silicon, intrucat acest material prezinta avantajul de a nu se lipi, de a nu prinde miros si de a rezista la temperaturi mari (-40°C si + 220°C), asa ca vei putea prepara cele mai delicioase deserturi in forme cat mai distractive.

 

Scopul: Cele mai multe pareri despre cele mai bune forme de prajituri afirma ca acestea trebuie sa se plieze perfect pe nevoile utilizatorului si pe tematica evenimentului (daca este cazul), cu ocazia caruia s-a intamplat sa le prepari. De pilda, daca vorbim de sarbatoarea Craciunului, atunci vei opta pentru piese tip braduti, stelute, clopote, in timp ce pentru sarbatoarea Pascala, se folosesc adesea forme de prajituri iepuras, pui, ou. Inimoarele se afla printre preferatele gospodinelor si pot fi intrebuintate la orice ocazie, fie ca vorbim de o zi de nastere, aniversarea unui cuplu, nunti sau de o sarbatoare religioasa.

a-forme-prajituri

Dimensiunile: sunt conditionate de numarul pofticiosilor din casa sau de cel al invitatilor la masa. Cu alte cuvinte, daca obisnuiesti sa-ti inviti apropiatii la tine acasa de sarbatori, recomandat este sa optezi fie pentru forme duble, fie pentru mai multe seturi de astfel de piese. Totodata, in cazul in care iti doresti ca aspectul si conturul tortului aniversar sa fie ceva mai deosebit, atunci ai nevoie de un model de cel putin 24 de cm.

 

Mentenanta: Daca vrei ca formele tale de prajituri sa reziste in timp, astfel incat sa le poti folosi si la un an dupa ce le-ai achizitionat, trebuie sa acorzi o atentie deosebita modului de intretinere, caci tratamentul de curatare este conditionat de materialul din care decupatoarele sunt confectionate. Spre exemplu, mulajele din silicon nu se vor igeniza niciodata in masina de spalat vase, iar folosirea ustensilelor ascutite pe suprafata lor este interzisa. In ceea ce priveste aluminiul, procedeul este cel clasic: apa calda, burete, detergent. Formele din inox se pot bucura de acelasi procedeu, diferenta fiind aceea ca se recomanda uscarea lor cu o carpa uscata, in timp ce modelele din cupru necesita o singura badijonare cu o pensula inmuiata in suc de lamaie. Cat despre decupatoarele din plastic, acestea in general se igenizeaza cu mana, insa nu vor pati nimic daca vor fi aruncate si-n masina de spalat vase.

 

Garantia: Daca vrei sa ai certitudinea ca nu arunci banii in van si ca formele de prajituri recent achizitionate nu prezinta defecte din fabrica, iar, in cazul in care acestea exista, decupatoarele si mulajele vor fi inlocuite, fara a fi nevoie ca tu sa scoti vreun leu in plus din buzunar, orienteaza-te catre un producator care-ti promite o garantie pe 2 ani. Nu uita insa ca vei putea beneficia de tot ce presupune aceasta doar in conditiile in care ai respectat regulile de folosire. De pilda, daca ai ales sa cureti mulajele in masina de spalat vase, nu poti cere inlocuirea produselor sau banii inapoi, fiindca tu nu ai respectat recomandarile trecute pe ambalaj.

 

In febra sarbatorilor, nu vei intalni gospodina care sa nu se intrebe: “Unde gasesc forme de prajituri la un pret bun?”, astfel ca nu putem spune decat atat: pe Internet. Nu doar ca ti se ofera posibilitatea de a achizitiona produsele preferate la reducere, dar vei economisi si timp, intrucat iti vor ajunge direct acasa.

 

 

Modele recomandate in 2016

 

 

Vanora Home

 

1-vanora-homeEsti o mama dedicata copiilor tai si ai face orice sa-i vezi zambind? Dulciurile preferate ale celor dragi si cu a caror reusita te poti lauda sunt briosele? Daca raspunsul este afirmativ la ambele intrebari, atunci ai nevoie negresit de cele mai bune forme de prajituri din silicon. Este cazul celor 12 piese oferite de Venora Home, care vin insotite de o tava teflonata si care iti ofera posibilitatea de a gati dintr-o singura tura 12 prajituri delicioase, care ii vor determina pe cei mici sa-si linga degetele. Formele pot gazdui o bucata de pasta de 7 cm, astfel incat briosele nu doar ca vor avea gustul placut de acasa, dar vor fi suficient de mari si de pufoase,  aratand perfect chiar si pe o masa festiva. In plus, avand in vedere materialul folosit la confectionarea mulajelor, ai garantia ca acestea vor rezista la temperaturi mari, pastrandu-si elasticitatea, si ca nu se vor lipi de compozitie, asa cum nici nu vor pastra mirosurile. Pretul e avantajos.

 

Avantaje:

Setul este format din 12 piese si dintr-o tava teflonata, ceea ce inseamna un timp redus de lucru.

Sunt fabricate din silicon, deci pot fi folosite in frigider, congelator si cuptor.

Dimensiunile (35 x 26.5 x 3 cm) permit realizarea unor briose mari si pufoase.

Isi pastreaza foarte bine elasticitatea.

 

Dezavantaje:

Nu pot fi curatate in masina de spalat vase.

button 1

 

 

 

Luigi Ferrero Christmas Cookie Cutters

 

2-luigi-ferrero-9-piese-inoxIn febra sarbatorilor de iarna, gospodinele vor sa faca dulciuri cat mai diverse, in asa fel incat sa-si poata suprinde placut invitatii. Astfel ca daca te intrebi care sunt cele mai bune forme pentru prajituri de Craciun,  acest set de 9 piese s-ar putea sa fie exact pe placul tau. Confectionate din inox, acestea te vor ajuta sa obtii cei mai draguti biscuiti in forma de braduleti, omuleti de zapada, stelute  etc. , caci rigiditatea lamei nu te va lasa sa te abati de la conturul pe care doresti sa-l trasezi. Pudrati cu zahar, acestia vor arata exceptional pe masa de sarbatori, iar colindatorii care iti vor calca pragul casei cu siguranta te vor cataloga o bucatareasca buna si cu stil. Rezista destul de bine in timp, multumita faptului ca o freza din otel inoxidabil este suficient de robusta, deci vor rugini mai greu. Un avantaj major al celor 9 forme de prajituri consta in posibilitatea de a putea fi igenizate in masina de spalat vase.

 

Avantaje:

Sunt confectionate din inox, deci pot fi folosite atat pentru prepararea biscuitilor, cat si cea a prajiturilor.

Setul contine 9 piese, astfel ca te poti bucura de o varietate de modele.

Formele pot fi curatate in masina de spalat vase.

Pretul e accesibil oricui.

 

Dezavantaje:

Fiind confectionate din inox, sunt predispuse la coroziuni.

button 1

 

 

 

Kitchen Craft Muffins

 

3-kitchen-craftDulciurile in forma de inimioara nu se demodeaza niciodata, indiferent ca vorbim de Valentine’s Day, ziua de nastere a cuiva sau de sarbatorile de iarna, astfel ca daca ti-e pofta de niste inimi glazurate, poti alege aceste forme de prajituri ieftine si bune. Este vorba despre un set alcatuit din 12 piese pentru briose, fiecare mulaj bucurandu-se de un diametru de 3.5 cm, ceea ce inseamna ca vor arata foarte bine pe un platou in mijlocul mesei festive. Totodata, sunt confectionate din silicon termorezistent, ceea ce inseamna ca pot fi introduse in cuptor fara a intampina probleme, chiar daca vorbim de o temperatura de 260°C. In plus, materialul este antiaderent, astfel ca vor fi foarte usor de folosit. Sunt facil de curatat, intrucat nu trebuie decat sa le pozitionezi sub jetul de apa. Cu toate acestea, evita sa le igenizezi in masina de spalat vase, daca nu vrei sa ramai fara ele, si sa folosesti ustensile ascutite atunci cand doresti sa scoti prajitura din interiorul formelor.

 

Avantaje:

Sunt confectionate din silicon termorezistent, astfel ca rezista la temperaturi mari.

Au un diametru de 3.5 cm, deci vor avea un aspect elegant.

Setul contine 12 piese, in asa fel incat sa-ti permita sa prepari mai multe briose deodata.

Pretul e mic.

 

Dezavantaje:

Nu pot fi igenizate in masina de spalat vase si se zgarie usor.

button 2

 

 

 

Pasteleria LifeDesign

4-pasteleriaNiste forme de prajituri de metal la un pret bun sunt fara doar si poate cele oferite de Pasteleria. Este vorba despre 4 decupatoare pe care le poti folosi cu succes atat pentru realizarea de furescuri si de biscuiti, cat si pentru tehnica Fimo, avand in vedere precizia de lucru cu care se pot lauda piesele confectionate din acest tip de material. Prajiturile tale vor avea forme jucause, care ii vor face pe cei mici sa zambeasca si sa le devoreze dintr-o singura inghititura, intrucat piesele difera intre ele ca modele: stea, inima, floare si fluture. Altfel spus, vei putea sa apelezi la ajutorul lor atat in zilele obisnuite ale saptamanii, cand nu vrei decat sa-i rasfeti pe cei dragi, dar si de sarbatori, multumita decupatoarelor de tip stea si inima. In ceea ce priveste dimensiunile (21 x 18.5 cm), trebuie spus ca prajiturelele nu vor arata deloc grosolan pe masa unui eveniment, oricare ar fi acesta. Pretul e un adevarat chilipir.

 

Avantaje:

Sunt confectionate din metal, deci pot fi folosite si pentru detalii mai complicate.

Setul contine modele diferite, astfel incat sa le poti adapta nevoilor tale.

Rezista bine in timp, multumita materialului din care sunt fabricate.

Pretul este unul scazut.

 

Dezavantaje:

Exista doar 4 piese in pachet.

button 2

 

 

 

Luigi Ferrero Cookie Cutters

 

5-luigi-ferreroDaca-ti place ca masa de Craciun sa fie bogata-n prajituri, ba mai mult, tii neaparat ca aspectul acestora sa fie unul diferit, achizitioneaza setul oferit de Luigi Ferrero, care contine 4 piese ce asteapta sa fie folosite la fiecare sarbatoare mare. Decupatoarele sunt confectionate din inox si pot fi folosite pentru realizarea de biscuiti, furescuri si prajituri in forma de bradulet, inima, cerculet zimtat si un model geometric cu motiv floral, astfel incat sa poti incanta si privirea invitatilor de la masa, nu doar papilele lor gustative. Fiind din inox, formele lucreaza cu o buna precizie in momentul taierii aluatului. Ba mai mult, se dovedesc a fi un ajutor de nadejde in ceea ce priveste prepararea retetelor culinare cu un aspect mai complex. Sunt compatibile cu masina de spalat vase, deci nu vei fi nevoita sa depui prea mult efort pentru a le igeniza. Pretul este pe marimea oricarui buzunar.

 

Avantaje:

Formele de prajituri sunt confectionate din inox, deci rezista bine in timp.

Setul contine 4 forme diferite ca model, astfel ca le poti adapta in functie de tematica evenimentului.

Nu este obligatoriu sa le speli manual.

Pretul este extrem de mic.

 

Dezavantaje:

Inoxul poate fi expus depunerilor de rugina.

button 2

 

 

 

Comments

comments