Cele mai bune cutite pentru bucatari

 

Cum gasesc cel mai bun cutit pentru bucatari

 

Printre cele mai importante ustensile pentru bucatarie, care nu trebuie sa lipseasca din arsenalul niciunui chef profesionist, se numara si cutitul bucatarului. Chiar si pentru amatori, aceasta piesa va reprezenta cel mai bun ajutor in taiere, feliere, tocare si maruntire, atunci cand el este ales corespunzator. Asadar, instrumentul este realizat pentru a indeplini multiple sarcini, avand o functionalitate extinsa, insa cei mai multi apreciaza un astfel de cutit datorita usurintei cu care permite taierea, fara a necesita eforturi deosebite din partea celui care il manuie. Daca inca nu v-ati intalnit modelul potrivit sau doriti sa il inlocuiti pe cel deja detinut, va prezentam cateva indicii si criterii de selectie, pentru a va ajuta sa cumparati varianta optima pentru nevoile dumneavoastra si sa deduceti unde gasesc cutitul bucatarului la preturi bune si alte persoane interesate.

Cel mai bun cutiat al bucatarului

Ergonomia: poate fi considerat drept unul dintre cele mai importante aspecte pe care le veti analiza. Cele mai multe pareri despre cele mai bune cutite ale bucatarului sunt de acord ca, acest accesoriu este atat de popular prin prisma modului foarte comod in care se utilizeaza, fiind aproape bun la toate. Il veti intrebuinta pentru a marunti zarzavaturi, la taierea cepei, la feliatul legumelor sau chiar la taiatul pepenilor. De aceea, designul pentru acest instrument este specific: are o lama destul de lata, usor curbata la tais si cu o lungime ce poate varia intre 20 si 30 cm. Manerul trebuie sa incapa complet in palma, putand chiar sa depaseasca latimea acesteia, pentru a asigura un grip eficient si sa fie realizat cu o forma corespunzatoare, ca masura anti-alunecare. Unele versiuni au manere fusiforme, altele prezinta indentatii specifice.

 

Dimensiunile: sunt factori care influenteaza foarte mult ergonomia, in functie si de utilizator. Aici vom cuantifica trei coordonate: greutatea, balansul si lungimea. Unii experti declara ca piesa trebuie sa fie mai grea, pentru a taia cu usurinta, exercitand o presiune accentuata asupra alimentelor, de sus in jos. De cealalta parte, mentionam parerile care spun ca un cutit mai usor va putea fi manevrat mult mai rapid si mai comod decat o versiune grea. Daca preferati rapiditate in lucru, alegeti ceva din aceasta categorie. Balansul se refera la echilibrul dintre greutatea manerului si cea a lamei. Cu cat mai lunga si mai voluminoasa este aceasta, cu atat centrul de greutate va cadea mai aproape de varful cutitului, decat de capatul manerului. Ca lungime, cele mai versatile modele sunt considerate cele cu lama de 20 cm, deoarece au cea mai extinsa versatilitate. Cu cat este mai scurt cutitul, cu atat se manevreaza mai facil, iar daca lungimea creste, creste si volumul de ingrediente ce poate fi prelucrat simultan.

 

Materialele: reprezinta criterii de selectie notabile, atat din rationamente practice, cat si din punct de vedere al fiabilitatii. Lama este cea mai importanta, drept pentru care va fi confectionata din otel inoxidabil de cea mai buna calitate. Multi producatori imbunatatesc prin diferite procedee calitatea otelului intrebuintat, mentionand acest aspect in descrierile produselor. Duritatea materiei prime este specificata, in unele cazuri, ca valoare pe scara Rockwell, barem utilizat pentru cuantificarea proprietatilor materialelor metalice. Primele trei categorii de valori, atribuite celor mai dure oteluri sunt: HRA, HRB si HRC. Manerul poate fi confectionat in diverse moduri, chiar si din otel sau din plastic dur si lemn. Este important ca aceste materiale sa fie rezistente si bine izolate, asigurand o viata indelungata instrumentului.

 

Pretul: constituie un argument pentru destul de multi potentiali cumparatori. Tinand cont ca produsul respectiv trebuie sa aiba o durata de viata destul de mare si este atat de bine reprezentat ca functionalitate in bucatarie, considerati-l ca fiind o investitie pe termen lung. De aceea, nu evitati costurile ceva mai piperate, mai ales cand modelul are in spate si un producator cu renume mondial. O categorie mai costisitoare sunt cutitele japoneze, care sunt realizate la cele mai inalte standarde, insa isi merita din plin cheltuiala. Cand cautati ceva pentru intrebuintare mai putin frecventa, va puteti orienta si catre un cutit mai ieftin, insa respectand indicatorii de performanta anterior mentionati.

 

Acum, cand stiti cam care sunt punctele importante de reper, ce va vor ajuta sa alegeti un item de calitate pentru bucataria dimneavoastra, nu mai ramane decat sa optati pentru o oferta avantajoasa. Cei ce se intreaba unde gasesc cutitul bucatarului la un pret bun sunt sfatuiti sa verifice variantele disponibile spre comanda online. Pe internet gasiti mult mai multe exemple, decat veti intalni in magazine, iar daca tineti neaparat la achizitia unui model profesional, s-ar putea sa nu il gasiti chiar atat de usor si in orice magazin. In plus, preturile pot fi mai mici, iar daca nu va impacati cu produsul, il puteti returna sau inlocui.

 

Carl Schmidt Sohn Budai

  • 1. Carl Schmidt Sohn Budai
  • Avantaje:
    • Este un produs foarte rezistent in timp la uzura frecventa
    • Lama este fabricata dintr-un otel cu duritate crescuta, fapt ce o va mentine timp indelungat ascutita
    • Lungimea lamei de 20 de cm va acoperi o suprafata mai mare de taiere
    Dezavantaje:
    • Costul de achizitie este in conformitate cu nivelul de calitate oferit de acest model

Pentru cei care urmaresc sa investeasca intr-o astfel de ustensila de calitate, modelul Budai poate fi alegerea ideala, fiind fabricat sub standarde stricte germane si se situeaza cu succes printre cele mai bune cutite pentru bucatari, disponibile pe piata la momentul actual. Se remarca printr-o duritate inalta a lamei, masurata la 58 HRC, in scara Rockwell, specifica acestor valori, ceea ce arata rezistenta crescuta a produsului la utilizare, aspect care ii prelungeste durata de viata. De asemenea, aceasta masuratoare mai indica faptul ca isi va mentine taisul fara a fi nevoie sa il ascutiti foarte des.  Lama, cu o lungime de 20 de cm, este realizata din otel inoxidabil, material care va impiedica depunerea ruginii, ar manerul are o forma ergonomica si este fabricat din ebonita, material plastic solid, cu proprietati anticorozive.

Mai multe detalii puteti citi vizitand eMAG.ro

 

 

Tescoma Azza

  • 2. Tescoma Azza
  • Avantaje:
    • Modelul se remarca prin calitate premium
    • Lama este fabricata din otel superior japonez, ce are rezistenta mare de viata si previne aparitia ruginii
    • Manerul are un design ergonomic, echilibrat perfect pentru manuire optima
    Dezavantaje:
    • Lungimea lamei poate fi insuficienta pentru necesitatile unora dintre utilizatori

Modelul Azza Tescoma poate fi numit cel mai bun cutit pentru bucatari, deoarece este un produs semi-profesional, multifunctional, care poate fi utilizat cu succes de catre bucatarii profesionisti si de catre cei amatori. Este ideal pentru taierea si tocarea legumelor, cat si pentru taierea, decuparea si felierea oricarui tip de carne. Lama are o lungime de 13 cm si este fabricata dintr-o singura bucata, din otel japonez de calitate superioara, cu o durata mare de viata, rezistenta ridicata la ruginire si o duritate de 55-57 HRC. Manerul este realizat din plastic rezistent, nituit in 3 puncte si are o forma ergonomica, ce se pliaza foarte bine pe forma mainii.  De asemenea, este conceput special pentru un echilibru perfect al intregului cutit, calitate esentiala pentru bucatariile profesioniste.

Pentru mai multe detalii, preturi si pareri, click aici!

 

 

Cutit pentru bucatarie asiatica Fiskars

  • 3. Cutit pentru bucataria asiatica Fiskars
  • Avantaje:
    • Poate fi achizitionat la un pret rezonabil si ofera eficienta ridicata in procesul de taiere
    • Modelul apartine unui brand cu renume in fabricarea produselor calitative
    • Are o garantie de conformitate de 24 de luni
    Dezavantaje:
    • Este un cutit tip asiatic, care datorita lamei mai late, este posibil sa nu indeplineasca cerintele legate de confort, ale unor utilizatori, in realizarea anumitor sarcini culinare

Cutitul pentru bucatarie asiatica de la Fiskars va fi potrivit indeosebi pentru cei pasionati de pregatirea mancarurilor asiatice, fiind o investitie inteleapta, mai ales din prisma raportului foarte bun dintre calitate si pret. Brandul producator este unul renumit, cu traditie in fabricarea produselor destinate uzului pentru casa. Lama este fabricata din otel inoxidabil japonez, material rezistent in timp, care impiedica depunerea ruginii si are o duritate relativ ridicata de 53 HRC. De asemenea, lama este eficienta si veti putea pregati cu usurinta, fara mult efort, peste, legume si diferite tipuri de carne, necesare pentru realizarea retetelor dorite. Manerul, un element important al acestui produs, are forma ergonomica si asigura confort in timpul manevrarii, gratie stratului special Softtouch.

Mai multe detalii puteti citi vizitand eMAG.ro

 

 

CS-Solingen Shikoku

  • 4. CS-Solingen Shikoku
  • Avantaje:
    • Este un produs realizat la standarde inalte de calitate germana si ofera rezultate optime in utilizare
    • Lama este fabricata dintr-un otel ce confera ascutire pe termen lung
    • Datorita canalelor transversale prevazute pe lama, aceasta are proprietati antiaderente
    Dezavantaje:
    • Nu este recomandata igienizarea in masina de spalat vase

Modelul de fata se remarca prin eficienta crescuta si un design foarte placut, clasic. Apartine renumitului brand german Solingen, faimos pentru producerea de ustensile calitative, utile in realizarea sarcinilor din bucatarie. Este un cutit de baza, util in orice gospodarie, cu ajutorul caruia veti reusi cu usurinta sa taiati, sa feliati si sa tocati diferite fructe, legume si carne. Lama are o lungime de 17 cm si este fabricata dintr-un otel special, de tip CrMoV15, ce este un aliaj ce confera lamei ascutire pe termen lung si rezistenta crescuta impotriva coroziunii si ruginii. De asemenea, datorita canalelor transversale de pe suprafata acesteia, are proprietati antiaderente, impiedicand ca alimentele sa se lipeasca. Manerul are forma ergonomica, este imbracat in material cauciucat, pentru aderenta maxima, toate acestea oferind un control optim in timpul procesului de utilizare.

Pentru mai multe detalii, preturi si pareri, click aici!

 

 

Fiskars Functional Form

  • 4. CS-Solingen Shikoku
  • Avantaje:
    • Modelul apartine unui producator renumit pentru produsele sale ce au durabilitate crescuta la utilizare
    • Poate fi igienizat la masina de spalat vase
    • Lungimea lamei de 20 de cm va acoperi o suprafata mai mare de taiere
    Dezavantaje:
    • Este un model cu lama mai ingusta, fapt ce poate reprezenta un inconvenient pentru necesitatile unora dintre utilizatori

Cutitul bucatarului este o ustensila de nelipsit din orice bucatarie si este considerata ca fiind cea mai importanta dintre toate tipologiile de cutite, permitandu-va sa realizati o gama variata de sarcini culinare. Modelul  Fiskars Functional Form este unul eficient, iar brandul producator este unul renumit, cu traditie in fabricarea produselor destinate uzului pentru casa. Forma si caracteristicile acestui produs va vor ajuta cu usurinta sa taiati, feliati si sa tocati diferite alimente, obtinand rezultate foarte bune. Lama are o lungime de 20 cm, acoperind astfel o suprafata mai mare de taiere si este realizata din otel inoxidabil japonez, ce are puternice proprietati de impiedicare a ruginirii. Manerul este fabricat din material santopren, ce este antiaderent. Un avantaj al acestui produs il reprezinta faptul ca, pentru mentenanta facila si corespunzatoare, poate fi igienizat la masina de spalat vase.

Pentru mai multe detalii, preturi si pareri, click aici!

 

 

Judge Sabatier

  • 6. Judge Sabatier
  • Avantaje:
    • Lama este fabricata dintr-un otel cu duritate crescuta, fapt ce o va mentine timp indelungat ascutita
    • Modelul are manerul realizat dintr-un material solid si asigura control sporit in timpul utilizarii
    • Este un produs ce se remarca prin rezultate foarte bune de taiere
    Dezavantaje:
    • Nu se recomanda igienizarea in masina de spalat vase

Iata un alt model de cutit, ce face parte din seria ustensilelor eficiente din aceasta gama si cu ajutorul caruia veti obtine cu usurinta rezultate optime in finalizarea diverselor sarcini culinare. Apartine brandului producator Judge, de origine engleza, ce ofera o serie de produse fabricate sub licenta si care respecta toate specificatiile tehnice si de design. Lama, ce are o lungime de 15 cm, este fabricata din otel si se remarca printr-o duritate inalta, masurata la 56-58 HRC, in scara Rockwell, specifica acestor valori, ceea ce indica rezistenta crescuta a produsului la utilizare, aspect care ii prelungeste durata de viata. Valoarea duritatii mai arata si faptul ca isi va mentine taisul fara a fi nevoie sa il ascutiti foarte des. Manerul este imbracat in ebonita neagra, material plastic solid, cu proprietati anticorozive si nituit in 3 puncte.

Mai multe detalii puteti citi vizitand eMAG.ro

 

 

Culinario Mukizu

  • 7. Culinario Mukizu
  • Avantaje:
    • Pretul de achizitie este unul foarte economic
    • Produsul poate fi igienizat la masina de spalat vase
    • Manerul are proprietati antibacteriene si o forma ergonomica
    • Lama ofera calitate satisfacatoare, fiind fabricata din otel carbon japonez
    Dezavantaje:
    • Deoarece lama este mai lata, este posibil sa nu raspunda cerintelor legate de confort, ale unor utilizatori, in realizarea anumitor sarcini culinare

Daca doriti sa va procurati o astfel de ustensila, insa sunteti in cautarea unor produse cu preturi mai avantajoase, va recomandam sa acordati atentie modelului de fata, deoarece face parte din categoria cutitelor de bucatarie ieftine si bune. Gratie costului sau scazut, produsul poate fi astfel accesibil pentru o vasta categorie de potentiali utilizatori. Are un design simplu si placut, iar lama cu o lungime de 20 de cm va acoperi o suprafata mai mare de taiere, aceasta fiind realizata din otel carbon japonez, material durabil, cu proprietati foarte bune anti-ruginire. De asemenea, lama are inclus un strat antimicrobian si are efect antiaderent, impiedicand astfel lipirea alimentelor. Manerul are si acesta un strat antibacterian si o forma ce asigura confort la utilizare. Pentru mentenanta facila si corespunzatoare, produsul poate fi igienizat la masina de spalat vase.

Pentru mai multe detalii, preturi si pareri, click aici!

 

 

CS-Solingen Calw

  • 8. CS-Solingen Calw
  • Avantaje:
    • Ofera calitate satisfacatoare la un pret avantajos
    • Lama este fabricata din zirconiu ceramic, ce ramane ascutit un timp mai indelungat, in comparatie cu lama cutitelor obisnuite
    • Design-ul ergonomic al manerului moale ofera un control bun al cutitului
    Dezavantaje:
    • Culoarea mov a manerului este posibil sa nu fie pe placul unor utilizatori sau sa nu se potriveasca cromatic cu alte ustensile din dotarea bucatariei

Pentru cei care vor sa achizitioneze un cutit eficient, cu care sa obtina rezultate foarte bune, dar nu sunt dispusi sa investeasca o suma considerabila, modelul de fata poate fi alegerea potrivita. Lama cutitului, ce are o lungime de 15 cm, este realizata din ceramica, ceea ce va determina ca aceasta sa ramana ascutita o perioada mai lunga de timp, prin comparatie cu modelele de cutite clasice. Mai mult, materialul ceramic este cunoscut pentru rezistenta sa crescuta la acizii alimentari si la petele de apa, produsul mentinandu-si, astfel, aspectul de nou pentru mai mult timp.  Manerul moale este ergonomic, are proprietati anti-alunecare, iar forma sa se pliaza foarte bine pe conturul palmei, toate acestea asigurand un confort sporit in manevrare.

Mai multe detalii puteti citi vizitand eMAG.ro

 

 

 

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...