Cel mai bun set de cutite de bucatarie

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

 

Cum aleg cele mai bune seturi de cutite de bucatarie

 

Pentru ca activitatea din bucatarie sa s desfasoare rapid, in deplina siguranta si cu un plus de confort este esential sa dispui de instrumente de inalta calitate. In acest sens intentionam sa te ajutam astazi sa alegi un set adecvat de cutite de bucatarie.

set-cutite

Numeroase pareri despre cele mai bune seturi de cutite de bucatarie afirma ca materialul din care este realizata lama reprezinta cel mai important aspect al alegerii tale. Materialul conventional utilizat pentru acest tip de piese este otelul inoxidabil, care adesea este inclus in diferite tipuri de aliaj, cu proprietati diferite : S30V, 154CM si BG-42 sunt doar cateva dintre cele mai bune si mai raspandite. Varianta mai moderna este cea a lamelor ceramice, din dioxid de zirconiu, cu un coeficient de duritate net superior celui al zirconiului, care nu au nevoie practic de ascutire, dar care sunt foarte sensibile la socurile mecanice.

Manerul trebuie sa fie rezistent, usor de curatat si totodata sa aiba o forma adecvata care sa ofere cutitului usurinta in utilizare. Manerele din lemn sunt elegante si rezistente, dar din punct de vedere al igienei se curata mai greu dcat variantele mai dure, din plastic sau compozit.

Compozitia setului este de asemenea variabila. Un set complet ar trebui sa includa cutitul bucatarului – o piesa cu lama de 20-30 cm, curbata, cuttul universal (10-15 cm, mai usor de utilizat), cutitul de paine, cutitul de decojit, cutitul de transat si satarul. Unele seturi includ si un peeler dedicat, un foarfece, cutit pentru filetat si dezosat, cutite pentru masa si foarfece .Toate acestea sunt incluse intr-un suport realizat din diferite materiale, care ofera protectie adecvata lamelor si te ajuta sa le ai pe toate la indemana.

Brandul nu trebuie nici el trecut cu vedrea. Unele dintre cele mai cunoscute sunt Solingen, Zwiling, Zepter, Blaumann, Arcos, recunoscute pentru rezistenta si pentru designul superior.

 

Daca te intrebi unde gasesc set de cutite de bucatarie la un pret bun alti cumparatori, iti vom raspunde sugerandu-ti trei produse de calitate superioara, disponibile la un cost de achizitie tentant.

 

Modele recomandate in 2016

 

 

Borner Germany Ceramic

 

1-set-cutite-ceramica-bornerCel mai bun set de cutite de bucatarie din ceramica este modelul Borner Germany Ceramic. Lamele ceramice sunt deosebit de rezistente in timp si se caracterizeaza printr-o precizie deosebita a sectiunilor. In set sunt incluse : un cutit pentru legume, cu lama de 10.5 cm, un cutit pentru carne cu lama de 15 cm, un cutit pentru utilitati diverse, cu lama de 13 cm, un cutit special pentru decojire cu o lama de 8 cm si standul suprt, cu un design modern care poate fi amplasat oriunde in bucatarie. Datorita lamei ceramice, fructele si legumele pe care le vei taia nu se vor mai oxida la fel de rapid. Ingrijirea se face prin spalare manuala, introducerea lor in masina de spalat vasele fiind contraindicata. Pentru protejarea lamei se recomanda folosirea unui tocator de lemn sau plastic. Nu se recomanda folosirea lor pentru dezosare sau pentru sectionarea alimentelor congelate, pentru ca ar putea deteriora lama.

 

button 1

 

 

 

Heinner Scarlatescu

 

2-set-cutite-heinner-scarlatescuUn set de cutite de bucatarie ieftin si bun pe care ti-l propunem astazi este setul heinner care poarta semnatura celebrului chef Catalin Scarlatescu. Setul include un suport din inox in care incap 5 cutite eficiente, cu lamele din inox de cea mai buna calitate. Cutitul bucatarului are o lama cu o lungime de 20 cm ; cutitul pentru paine e zimtat si lung de 20 cm ; cutitul pentru filetat masoara 15 cm, cel universal este de 12.5 cm si se face remarcat deoarece este foarte usor de manevrat. Cutitul pentru fructe si legume are 9 cm si ofera o precizie deosebite la curatat si feliat fin. Manerele sunt antiaderente si rezistente la caldura, astfel ca nu risti sa se topeasca daca sunt uitate langa aragaz sau rezemate de tigaia incinsa. Il recomandam pentru rezistenta deosebita a lamelor care pot fi reascutite de oricate ori e nevoie.

 

button 1

 

 

 

Ertone Kitchen Set

 

3-set-cutite-ertoneAcest set realizat din otel forjat reprezinta o alternativa rezistenta si de durata pentru bucataria ta. Duritatea lamelor iti va permite sa le folosesti perioade lungi de timp inainte sa fie necesara reascutirea. In set sunt include 15 piese, lamele cutitelor avand o latime de 1.8 mm fiecare. In suportul elegant din lemn de pin se gasesc un cutit pentru tocat, cutitul bucatarului, un cutit pentru curatat, unul pentru dezosat, un cutit utilitar, un cutit pentru decojit, 6 cutite pentru friptura, un masat si un foarfece multi functional care se va dovedi util intr-o gama foarte variata de situatii. Daca te decizi sa il achizitionezi, vei beneficia practic de toate instrumentele de taiat necesare in gospodaria ta, fara sa fie nevoie sa mai investesti si in alte cutite. In plus, avand in vedere ca instrumentul pentru ascutit este deja inclus in set, durata de viata a cutitelor tale devine practic nelimitata.

 

button 1

 

 

 

Comments

comments