Cea mai buna oala profesionala din fonta

 

Cum aleg cele mai bune oale profesionale din fonta

 

Gatitul este simplu si se poate transforma dintr-o necesitate intr-o pasiune daca dispui de ustensilele potrivite pentru asta. Si in materie de oale, cea mai performanta solutie este reprezentata de fonta. Calitatile ei sunt atat de multe si de cunoscute incat nici nu stim daca mai trebuie amintite, dar vom pomeni cateva: e un material sanatos, neutru, care nu elimina reziduuri in mancare nici la temperaturi inalte, se incalzeste uniform, elibereaza caldura lent si uniform timp de multe ore, este rezistent. Practic, singurul dezavantaj este ca se incalzeste mai greu, dar in oalele de fonta, care degaja caldura un timp atat de indelungat, mancarea va iesi cu o savoare comparabila cu cea pe care o obtinea odinioara bunica. Stim ca inainte de a alege un anumit produs, vei dori sa citesti cat mai multe pareri despre cele mai bune oale profesionale din fonta. Vei avea astfel ocazia sa descoperi criteriile cele mai importante de care trebuie sa tii cont.

A.1-Oala-profesionala-din-fonta

Invelisul: oalele de fonta se pot comercializa ca atare, sau imbracate intr-un strat protector. Oalele care se comercializeaza ca atare necesita o pregatire speciala pentru  deveni neaderente. Celelalte pot fi folosite imediat, dupa o simpla spalare. Cel mai popular invelis este emailul, agreat de majoritatea gospodinelor pentru ca este rezistent si poate fi curatat usor. Alte variante sunt stratul superior neaderent din teflon sau, mai sanatos, din ceramica. Acestea impun totusi niste precautii in utilizare, caci se zgarie usor si, odata degradata integritatea lor, isi pierd proprietatea de a fi neaderente.

 

Capacitatea: fiecare oala are precizata capacitatea de stocare. Daca locuiesti singur sau sunteti un cuplu, oalele de dimensiuni mai mici sunt suficiente. Daca insa obisnuiesti sa gatesti pentru un numar mare de persoane, o oala de dimensiuni mari este mai potrivita. Singura problema e legata de faptul ca oalele de fonta au o greutate mare, iar o oala mare va fi si mai grea si mai dificil de manuit. Atunci cand se intreaba unde gasesc oala profesionala de fonta la un pret bun, cumparatorii sunt de acord ca dimensiunile si greutatea obiectului au un impact direct si asupra costului de achizitie.

 

Acesorii: primul accesoriu care este cautat atunci cand se achizitioneaza o oala noua este capacul. Este adevarat ca se pot achizitiona capace separat, daca oala are dimensiuni standard, dar de obicei cumpararea unui set oala plus capac garanteaza o utilizare mai fiabila, o etanseizare mai buna si o rezistenta superioara. Un alt aspect care merita multa atentie din partea ta este materialul din care sunt facute manerele oalei. Unii producatori imbraca manerul intr-un anumit tip de plastic, care desi ofera avantajul de a proteja impotriva arsurilor, nu rezista la temperaturi inalte. In acest caz, oala nu va putea fi folosita in cuptor. Alte produse au manerele realizate tot din fonta, caz in care oala poate fi introdusa si in cuptor. Va trebuie desigur sa iei masuri de precautie ca sa eviti accidentele cauzate de contactul pielii cu manerele incinse.

Ti-am pregatit in continuare o selectie de trei produse care ne-au atras atentia datorita calitatii superioare si a pretului bun de achizitie.

 

Modele recomandate in 2017

 

 

Kinghoff 24 cm

 

1.KingHoff 4lCea mai buna oala profesionala din fonta, avand in vedere raportul calitate/pret, are un volum de 4 litri si un diametru de 24 cm. Produsul este ideal atunci cand gatesti pentru intreaga familie, caci vasul are capacitatea perfecta pentru 4 sau 5 persoane, plus o mica rezerva pentru cei care doresc si supliment. Ca orice vas de fonta, oala inmagazineaza o cantitate mare de caldura, pe care apoi o elibereaza treptat, gatitul continuand practic si dupa ce cratita a fost indepartata de la sursa de caldura. Inaltimea vasului este de 12 cm, astfel incat poti ajunge cu usurinta pe fundul lui si cu ajutorul unei linguri simple. Oala poate fi folosita pe orice masina de gatit, de la clasica flacara a aragazului pana la plita cu inductie. De asemenea, poate fi introdusa fara probleme in cuptor, caci manerele si capacul sunt realizate tot din fonta. In ceea ce priveste intretinerea, se recomanda ca spalarea sa se faca dupa ce vasul se raceste si sa fie evitata folosirea masinii de spalat vasele.

 

button 2

 

 

 

Cooking by Heinner

 

2.Heinner Cooking

Daca te-ai hotarat sa cauti o oala profesionala din fonta ieftina si buna, orienteaza-te catre acest model oferit de Heinner. Modelul este o cratita cu capac, ambele realizate exclusiv din fonta, inclusiv manerele. Capacitatea oalei este de 5 litri, ea avand diametrul de 26 cm si o inaltime de 11 cm. Capacitatea este perfecta pentru a pregati mancare pentru intreaga familie, fara teama ca vor sari stropii peste marginea vasului sau ca vei varsa continutul atunci cand amesteci. Pentru ca gatitul si mai ales curatarea vasului sa fie simple, producatorul a acoperit interiorul vasului cu un strat protector de email. Cratita poate fi folosita cu succes inclusiv pe plita cu inductie, dar te sfatuim sa incerci neaparat o reteta preparata la cuptor, care te va ajuta sa descoperi toate calitatile si savoarea mancarii gatite intr-un asemenea recipient. Avand in vedere stratul interior de email, vasul nu necesita pregatiri speciale inainte de gatit sau in ceea ce priveste curatarea. Pentru un plus de durabilitate se recomanda evitarea produselor de curatare abrazive, care vor zgaria emailul si ii vor da in timp un aspect inestetic.

 

button 1

 

 

 

Heinner cratita cu capac

 

3.Heinner Cooking Pot

Acest model de cratita de fonta oferit de Heinner este potrivit celor care prepara mancare pentru doua sau trei zile, sau pentru familiile cu cel putin 3 membri. Cratita are un volum de 5.8 litri, astfel ca nu vei intampina probleme in a o folosi chiar daca aveti musafiri la masa. Capacul se potriveste perfect; faptul ca este realizat din fonta, ca si manerele, permite introducerea vasului in cuptor fara nici un fel de emotii. Este produsul perfect daca vrei sa gatesti lent o mancare, pe care sa o uiti cateva ore pe aragaz, pentru o imbinare perfecta a gusturilor si aromelor. Vasul are un diametru de 25.5 cm si o inaltime de 12.9 cm, deci se va potrivi si in cel mai mic cuptor de aragaz. Daca respecti instructiunile de folosire in ceea ce priveste modul de curatare, evitand spalarea cu apa rece a oalei incinse, te vei putea bucura de produs pe termen nelimitat, gatind cele mai bune tocanite si cel mai gustor muschi de vita.

 

button 2

 

 

 

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4.33 out of 5)
Loading...